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试写出一种白葡萄酒的工艺流程与工艺要点(由原料到成品)。
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试写出一种白葡萄酒的工艺流程与工艺要点(由原料到成品)。
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试写出一种白葡萄酒的工艺流程与工艺要点(由原料到成品)。
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桃红葡萄酒是介于红葡萄酒与白葡萄酒之间一种独特的葡萄酒,其颜色鲜亮有光泽,下列是形容桃红葡萄酒颜色的是( )
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干红葡糖酒和干白葡萄酒在工艺上的区别?
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单选题
白葡萄酒和红葡萄酒的试饮温度分别为()
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写出大罐发酵下面啤酒的工艺流程与要点。
以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒;以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。
以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒;以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒()
各品种的葡萄中都存在着一种化学物质,这种物质能有效地减少人体血液中的胆固醇。这种物质也存在于各类红葡萄酒或葡萄汁中,但白葡萄酒中不存在。红葡萄酒都是用完整的葡萄作原料制作的;白葡萄酒除了用粮食作原料外,也用水果作原料,但和红葡萄酒不同,白葡萄酒在以葡萄作原料时,必须除去其表皮。 以上陈述最能支持下列哪项结论?
长城干白葡萄酒选用优质()葡萄为原料制成。
在书刊装订生产过程中,从原料到成品的各项工序安排称为工艺流程()
与红葡萄酒相比,白葡萄酒一般在()下发酵
长城干白葡萄酒是选用优质葡萄为原料制成的酒()
白葡萄酒的酿造工艺特点为:皮汁分离、果汁澄清、()、防止氧化。
红葡萄只可以酿制红葡萄酒,也可以酿制白葡萄酒,白葡萄只可以酿制白葡萄酒。()
根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。
葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。( )
葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和__________。
西餐斟倒红葡萄酒,白葡萄酒均为()。
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
按酒的色泽,葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类()
试写出冷冻鱼糜的生产工艺流程。
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