单选题

对于梓制食品污染的干预,用()表示。

A. 通用行动水平
B. 通用干预水平
C. 预期剂量
D. 可防止剂量

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单选题
对于梓制食品污染的干预,用()表示。
A.通用行动水平 B.通用干预水平 C.预期剂量 D.可防止剂量
答案
单选题
对于控制食品污染的干预,用()表示。
A.通用干预水平: B.通用行动水平 C.通用实施水平 D.通用介入水平
答案
单选题
表示食品受粪便近期污染的菌属是表示食品受粪便近期污染的菌属是()
A.肠杆菌属 B.埃希菌属 C.柠檬酸菌属 D.克雷伯菌属 E.雷极氏菌属
答案
单选题
食品中检出(),表示食品受到人和动物的粪便污染。
A.布氏杆菌 B.伤寒杆菌 C.大肠杆菌 D.副溶血性弧菌
答案
单选题
食品中检出(),表示食品受到人和动物的粪便污染。
A.布氏杆菌 B.伤寒杆菌 C.大肠杆菌 D.副溶血性弧菌 E.金黄色葡萄球菌
答案
单选题
食品中检出(),表示食品受到人和动物的粪便污染
A.布氏杆菌 B.伤寒杆菌 C.大肠杆菌 D.副溶血性弧菌 E.C
答案
主观题
食品中检出( ),表示食品受到人和动物的粪便污染。
答案
单选题
表示食品受粪便近期污染的菌属是()
A.肠杆菌属 B.埃希菌属 C.柠檬酸菌属 D.克雷伯菌属 E.雷极菌属
答案
单选题
表示食品受粪便近期污染的指示菌是()。
A.肠杆菌属 B.埃希菌属 C.柠檬酸菌属 D.克雷伯菌属 E.雷极菌属
答案
单选题
以上表示食品可能受到粪便或肠道致病菌污染以及污染程度的指标是
A.挥发性盐基氮 B.大肠菌群 C.沙门菌 D.铅 E.蛋白质
答案
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