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铝制炊具、餐具铝锅脏了,可在煮饭后趁热()。
单选题
铝制炊具、餐具铝锅脏了,可在煮饭后趁热()。
A. 擦洗
B. 晾凉
C. 烘干
D. 打磨
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单选题
铝制炊具、餐具铝锅脏了,可在煮饭后趁热()。
A.擦洗 B.晾凉 C.烘干 D.打磨
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主观题
对铝制餐具描述
答案
判断题
食堂内的炊具、餐具必须及时清洗,定期消毒。
答案
单选题
餐饮部购置设备、炊具和餐具的依据是()。
A.菜单的菜式品种和特色 B.菜单的菜式价格和数量 C.标准采购规格 D.标准菜谱
答案
单选题
餐具、炊具和盛直接入口食品的容器,使用前必须(),炊具、用具用后必须洗净,保持清洁。
A.检查是否干净 B.洗净、消毒 C.擦洗干净 D.洗干净
答案
单选题
餐具、炊具和盛直接入口食品的容器,使用前必须(),炊具、用具用后必须洗净,保持清洁。
A.检查是否干净 B.洗净 C.擦洗干净 D.洗干净
答案
判断题
餐具按用途可分为炊具和食具两大类()
答案
主观题
餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器使用前必须清洗、,炊具、用具用后必须清洗,保持清洁
答案
主观题
餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器使用前必须清洗、(),炊具、用具用后必须清洗,保持清洁。
答案
单选题
不锈钢炊具、餐具用过后要及时清洗、擦干放在()处,以免受潮。
A.有阳光 B.低温 C.通风干燥 D.高温
答案
热门试题
铝锅( )
铝锅 ()
铝制管道可输送的介质不包括()。
餐具.饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当,炊具.用具用后应当洗净.保持清洁()
餐具、饮具和盛放直接入口食品的__,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁
餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒,炊具用后必须洗净,保持清洁。
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。
可导致铝制内浮顶沉没的原因是()
对铝制反光碗进行()处理,可提高反射率。
收盘工作由__负责,将脏餐具用托盘或手推车运送到洗碗间()
用熟水煮饭比用生冷的水煮饭好。
下列炊具中哪些可减少维生素C的更多损失()
了减少维生素C的更多损失,炊具应避免使用()。
常温下,下列哪种溶液可盛放在铁质或铝制容器中()
《食品安全法》规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。()
使用()制作的餐具可带来“白色污染”。
美容院内不可煮饭、不能吸烟,但为防财物丢失,可留人住宿守夜。()
在日常生活中,我们提倡用铁锅二不用铝锅,因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是()
在日常生活中,我们提倡用铁锅而不用铝锅。因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是()
喝茶要趁热()
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