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公用勺和公用筷摆在公用碟上时,筷子靠近桌心一侧,勺子靠近客人一侧,()。
单选题
公用勺和公用筷摆在公用碟上时,筷子靠近桌心一侧,勺子靠近客人一侧,()。
A. 勺柄朝左,筷子朝左
B. 勺柄朝左,筷子朝右
C. 勺柄朝右,筷子朝左
D. 勺柄朝右,筷子朝右
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公用勺和公用筷摆在公用碟上时,筷子靠近桌心一侧,勺子靠近客人一侧,()。
A.勺柄朝左,筷子朝左 B.勺柄朝左,筷子朝右 C.勺柄朝右,筷子朝左 D.勺柄朝右,筷子朝右
答案
单选题
公用勺和公用筷的用法是服务员站在与主人位置成()角的位置上,右手持公用筷,左手握公用勺配合分菜。
A.30° B.45° C.60° D.90°
答案
单选题
公用勺和公用筷的用法是服务员站在与主人位置成()角的位置上,右手持公用筷,左手握公用勺配合分菜
A.30 B.45 C.60 D.90
答案
单选题
公用勺、筷之间间隔()。
A.0.5Cm B.1Cm C.1.2Cm D.1.5Cm
答案
单选题
中餐摆台公用勺放在()。
A.靠桌边一侧 B.碟心中间 C.靠桌心一侧 D.反扣在碟边
答案
单选题
摆放公用筷时,筷柄向()。
A.右 B.左 C.里 D.外
答案
单选题
摆放公用勺时,勺把向()。
A.右 B.左 C.里 D.外
答案
单选题
牙签盅应摆在公用碟的()。
A.后侧 B.前侧 C.左侧 D.右侧
答案
单选题
中餐摆放餐具时,公用筷架距离水杯的距离是()。
A.3cm B.4cm C.5cm D.6cm
答案
单选题
公用碟应放在()的正前方。
A.主人位 B.主宾位 C.正 D.正
答案
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