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拿铁和馥芮白的奶泡厚度是多少()
单选题
拿铁和馥芮白的奶泡厚度是多少()
A. 10mm左右 5mm左右
B. 8mm左右 6mm左右
C. 10mm左右 8mm左右
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单选题
拿铁和馥芮白的奶泡厚度是多少()
A.10mm左右 5mm左右 B.8mm左右 6mm左右 C.10mm左右 8mm左右
答案
单选题
大杯馥芮白和大杯拿铁的咖啡与牛奶比例分别是多少()
A.1:10 1:11 B.1:9 1:10 C.1:10 1:12 D.1:9 1
答案
主观题
制作作馥芮白时,需要的奶泡
答案
单选题
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答案
主观题
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答案
主观题
在拿铁、卡布奇诺和馥芮白三款咖啡中,咖啡的意式浓缩咖啡的浓度最高
答案
主观题
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答案
单选题
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A.美国 B.英国 C.澳大利亚
答案
多选题
一杯好的馥芮白需要具备()
A.鲜明对比,中心圆点 B.流动性好,薄而绵密 C.标准流速,醇香甘甜 D.油脂奶盖,色泽鲜明
答案
单选题
拿铁中的咖啡、牛奶与奶泡的比例是()。
A.1:8:1 B.2:8:3 C.2:8:3 D.3:8:2
答案
热门试题
在星巴克咖啡馆中,馥芮白的制作最终以( )结束。
制作馥芮白时,将牛奶蒸煮到比原来的牛奶量增加( )%即可。
顾客点购两杯饮料;一杯大杯香草风味拿铁34元,一杯大杯馥芮白36元,需要在香草风味拿铁上添加一份搅打奶油,并使用买一赠一券,门市正确的操作是()
拿铁咖啡成品的奶沫厚度要少于5mm
拿铁咖啡成品的奶沫厚度要少于5mm()
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拿铁的特点是加了很多热牛奶上面只点缀一层薄薄的奶泡它从下到上每层依次是:浓缩咖啡热牛奶奶泡。
拿铁的特点是加了很多热牛奶上面只点缀一层薄薄的奶泡它从下到上每层依次是:浓缩咖啡热牛奶奶泡()
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喷浆厚度是多少?
喷浆厚度是多少
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