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动物性食物中的()等氨基酸能提高人体的耐寒能力。
单选题
动物性食物中的()等氨基酸能提高人体的耐寒能力。
A. 半胱氨酸
B. 蛋氨酸(甲硫氨酸)
C. 赖氨酸
D. 精氨酸
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单选题
动物性食物中的()等氨基酸能提高人体的耐寒能力。
A.半胱氨酸 B.蛋氨酸(甲硫氨酸) C.赖氨酸 D.精氨酸
答案
单选题
动物性蛋白含有人体______的氨基酸。
A.必须 B.拥有 C.须要 D.必需
答案
判断题
大豆富含人体需要的八种必需氨基酸,是植物性食品中唯一可与动物性食品相媲美的食物。
答案
多选题
可提高机体耐寒能力的氨基酸有()
A.亮氨酸 B.缬氨酸 C.蛋氨酸 D.异亮氨酸 E.酪氨酸
答案
主观题
人体内的氨基酸除自身能合成外,动物性食品如鸡蛋、肉类、牛奶以及()是膳食中牛磺酸的重要来源。
答案
单选题
动物性食物是人体()主要来源。
A.糖类 B.优质蛋白 C.膳食纤维 D.维生素C
答案
单选题
动物性食物是人体()主要来源。
A.碳水化合物 B.维生素C C.膳食纤维 D.优质蛋白
答案
单选题
制作动物性基础性过程,导致氨基酸的氧化口味变酸的原因是()
A.大火力短时间加热 B.长时间煮制加热 C.金属器皿 D.水质问题
答案
判断题
胆固醇广泛存在于动物性食物中,人体自身也能合成()
答案
单选题
胆固醇广泛存在于动物性食物中,人体自身也能合成()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
优质蛋白质的标准为八种必需氨基酸种类齐全,其中植物性蛋白优于动物性蛋白
动物性食物主要为人体提供
必需氨基酸中对耐寒能力很重要的是()。
动物性食物是人体哪些物质的主要来源。()
动物性食物不含( )。
()属动物性食物。
动物性食物不含()
动物性食物不含()。
人体的必需氨基酸是人体能够合成的氨基酸,不需要都从食物中摄取()
食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近,必需氨基酸利用率()
非必需氨基酸是指人体不能合成,必须从食物中获得的氨基酸。()
食物氨基酸直接比较法是将食物蛋白质的必需氨基酸含量及比值与人体必需氨基酸需要模式进行直接比较,对该食物蛋白质进行评价,判断食物中氨基酸含量和比值是否接近人体氨基酸模式的一种方法。( )
动物性食物中兽药残留对人体的危害主要有()
动物性食物主要为人体提供何营养物质?
动物性食物不能提供()
下列哪种食物蛋白质氨基酸组成和人体蛋白质氨基酸模式相近()
食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式越接近,则食物中的必需氨基酸被机体利用的程度就越高()
动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等,主要为人体提供( )。
动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等,主要为人体提供()。
下列食物中不是动物性食物的()。
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