单选题

青茶的鲜叶原料比红绿茶()。

A. 老
B. 嫩
C. 相同
D. 没法比

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乌龙茶,又称为青茶,是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间,先是红茶制法,再按绿茶制法,从而形成了青茶制法 制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘,大都为对口叶,芽叶已成熟() 乌龙茶初加工方法兼有红绿茶初加工特点,叶底(),既具绿茶清香,又具红茶甜醇,汤色橙黄。 茶树鲜叶原料经初加工制成的茶称之为()。 制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对口叶,()。 黑茶鲜叶原料较粗老,都有()变色工序,这是形成黑茶的关键工艺。 按鲜叶适制性要求,适制绿茶的鲜叶是() 高档绿茶鲜叶原料较嫩匀,其色泽鲜活、翠绿光润、均匀一致() 大宗绿茶根据鲜叶原料的嫩度不同,从嫩到老,品质也从低到高() 根据普洱茶原料鲜叶的采摘时间,可分为春茶、夏茶、秋茶,其中,又被称为“谷花茶”的原料是() 制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽,大都为( ),芽叶已成熟。 制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽,大都为(),芽叶已成熟。 鲜叶作为制作茶叶的基本原料,乌龙茶产区也称为()。 将中小叶种的茶树鲜叶作为原料能制作出普洱茶 绿茶的概念。经过鲜叶→()→()→()的工艺流程而制成的茶叶,由于不发酵而对鲜叶的颜色(),所以成为绿茶。 青茶属于半发酵茶,香气成分的含量介于绿茶和红茶之间,所以其叶底色泽也呈现半红半绿() 鲜叶是()的,经不同工艺,可制出红、绿、青、黑、黄、白不同的茶类。 鲜叶是()的,经不同工艺,可制出红、绿、青、黑、黄、白不同的茶类 将下列各茶品所属加工方法匹配(1)珠茶炒青绿茶()(2)毛峰晒青绿茶()(3)滇青烘青绿茶() 我国的六大茶类分别为红茶、绿茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶。()
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