食堂食品安全管理员应每日对食堂从业人员上岗前进行健康检查工作（）

学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员。 学校食堂要配备专职食品安全管理人员，定期组织开展食品安全检查，督促食堂从业人员每年进行一次健康体检和法律法规、食品安全相关知识的培训，在取得健康证明和培训合格证明后方可上岗工作；建立健全从业人员健康管理和培训档案，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。 学校食堂要配备专职食品安全管理人员，定期组织开展食品安全检查，督促食堂从业人员每年进行一次健康体检和法律法规、食品安全相关知识的培训，在取得健康证明和培训合格证明后方可上岗工作；建立健全从业人员健康管理和培训档案，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控（） 食堂从业人员可随时更换，随时上岗作业（） 食品安全管理员必须参与过食品安全管理员培训并经考核合格后方可上岗。（ ） 专职食品安全管理员不从事食品操作，因此，不需要具有从业人员健康合格证明。（ ） 食品安全管理员应有从事食品安全管理工作经验，参加食品安全管理人员培训考核合格，身体健康并具有从业人员健康合格证明。 食堂从业人员晨检时有皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应提醒从业人员进行工作前做好伤口包扎、戴上口罩。 食堂从业人员晨检时有皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应提醒从业人员进行工作前做好伤口包扎、戴上口罩（） 简述：食堂安全管理员职责 简述：食堂安全管理员职责 学校食堂从业人员在烹饪食品时，可以（） 食堂应配备（）等设施，以保证食品安全 学校食堂应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价（） 学校食堂仅需配备兼职的食品安全管理人员（） 关于食品安全管理员的设置，食品安全管理员不能兼职 关于食品安全管理员的设置，食品安全管理员不能兼职（） 生产经营单位的从业人员应当在每次上岗前进行安全检查，确认安全后方可进行操作（） 要对食堂从业人员出入进行健康信息登记（） 食品安全管理中对食品从业人员体检和培训有哪些要求