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生物价越高说明蛋白质营养价值越高,最高值为().
单选题
生物价越高说明蛋白质营养价值越高,最高值为().
A. 90
B. 80
C. 110
D. 100
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单选题
生物价越高说明蛋白质营养价值越高,最高值为().
A.90 B.80 C.110 D.100
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判断题
蛋白质的生物价越高,表示机体中蛋白质的利用率越高,即蛋白质的营养价值越高。()
答案
判断题
蛋白质的生物价越高,表示机体中蛋白质的利用率越高,即蛋白质的营养价值越高。()
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判断题
蛋白质的生物价越高,表示机体中蛋白质的利用率越高,即蛋白质的营养价值越高()
答案
判断题
蛋白质含量越高,食物蛋白质营养价值越高。
A.对 B.错
答案
判断题
食物中蛋白质的含量越高,说明该食物的蛋白质营养价值越高吗?
答案
主观题
()是反应食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一项指标,其值越高说明其被机体利用率越高,其营养价值越高,最高值为100。
答案
主观题
生物价是反应食物()消化吸收后,被机体利用程度的一项指标,生物价越高说明其被机体利用率越高,其营养价值越高,最高值为100。
答案
主观题
小麦粉加工越精细,蛋白质营养价值越高。 ( )
答案
判断题
生物价、氨基酸分、S/P值都是评价蛋白质营养价值的重要指标。
答案
热门试题
生物价、氨基酸分、S/P值都是评价蛋白质营养价值的重要指标。
生物价、氨基酸分、S/P值都是评价蛋白质营养价值的重要指标()
蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度,最高值为()
蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度,最高值为()。
蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度,最高值为()
根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质()
蛋白质消化率校正氨基酸记分越接近多少时,营养价值越高()
生物价(BV)是评价食物蛋白质营养价值较常用的方法,其公式是()
评价蛋白质营养价值的指标有()、蛋白质消化率和蛋白质生物学价值等
评价食物蛋白质营养价值,应考虑评价食物蛋白质营养价值,应考虑()
经过瘤胃微生物的降解——合成作用,能(1)优质饲料蛋白质的营养价值,(2)劣质饲料蛋白质的营养价值()
蛋白质的营养价值
蛋白质营养价值低()
食物蛋白质中必需氨基酸含量及比例越接近人体所需的“模式”,营养价值越高。()
根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质()
根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质
根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质
按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为()。
食物蛋白质营养价值指的是( )。
乳的蛋白质与肉的蛋白质营养价值相同。
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