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孔府菜在中国名菜系的发展中经历年代最久,而且深受孔子思想的影响。在宴席类别上,有寿宴、喜宴、家宴、便宴等。
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孔府菜在中国名菜系的发展中经历年代最久,而且深受孔子思想的影响。在宴席类别上,有寿宴、喜宴、家宴、便宴等。
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孔府菜在中国名菜系的发展中经历年代最久,而且深受孔子思想的影响。在宴席类别上,有寿宴、喜宴、家宴、便宴等。
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判断题
孔府菜在中国各菜系的发展中经历年代最久,著名的“满汉全席”即属于孔府菜。
A.对 B.错
答案
判断题
孔府菜在中国各菜系的发展中经历年代最久,著名的“满汉全席”即属于孔府菜。( )
答案
多选题
孔府菜的代表名菜有()。
A.诗礼银杏 B.黄焖鱼翅 C.怀抱鲤鱼 D.八仙过海 E.一品锅
答案
主观题
下列属于孔府菜的代表名菜有
答案
单选题
下列哪个名菜属于孔府菜?( )
A.怀抱鲤鱼 B.红烧鲍鱼 C.黄焖鱼翅 D.素燕鱼翅
答案
多选题
下列名菜中属于孔府菜的有()
A.怀抱鲤鱼 B.清汤燕窝 C.黄焖鱼翅 D.乌龙戏珠 E.诗礼银杏
答案
多选题
下列属于孔府菜的代表名菜的有( )。
A.诗礼银杏 B.八仙过海 C.怀抱鲤鱼 D.清汤燕窝 E.御笔猴头
答案
单选题
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单选题
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