蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质（）

蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质 蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质 蛋白质和多肽类药物的转运机制 蛋白质生理价值大小主要取决于蛋白质生理价值大小主要取决于（） 根据蛋白质形状的不同,蛋白质可以分为____和____;根据蛋白质组成成分的不同,蛋白质可以分为____和____ 荚膜的主要化学成分为多糖、多肽或蛋白质。大多数细菌荚膜由蛋白质组成。（） 蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质的（） 根据蛋白质所含氨基酸种类、数量和比例不同,把蛋白质分为不完全蛋白质胶原蛋白质及半胶原蛋白质。( ) 蛋白质功效比值是表示蛋白质的蛋白质功效比值是表示蛋白质的（） 烟叶在烘烤过程中，蛋白质的转化途径是：蛋白质一多肽一（）。 蛋白质和多肽的重要吸收方式是 蛋白质和多肽的重要吸收方式是（） 蛋白质和多肽的重要吸收方式是（） 蛋白质和多肽类药物的吸收机制是 蛋白质和多肽类药物的转运机制是 蛋白质水解时,主要破坏蛋白质的（） 属于多肽与蛋白质的激素是 属于多肽与蛋白质的激素是 蛋白质的生理价值取决于食物蛋白质中 动物性蛋白质和豆类蛋白质应达到蛋白质总量的（）以上。