相关试题
换一换
您在营养学方面的知识是否丰富（）
A.正确 B.错误
答案
营养配餐员应站在（）理论的高度，宣传营养学知识。
A.食品卫生学 B.烹任学 C.平衡膳食 D.食文化
答案
餐饮服务员掌握基本的营养学知识非常重要。
答案
从营养学考虑缺乏下列哪种营养素（）从营养学考虑缺乏下列哪种营养素（）
A.维生素C B.蛋白质 C.铁 D.维生素B2 E.叶酸
答案
公共营养学职业守则是对从事公共营养职业的人员（）等方面的要求
A.职业品德 B.职业义务 C.职业责任 D.与社会的关系 E.获取利润
答案
向就餐者介绍菜点及营养学知识的方法不包括：（）。
A.在电线杆 B.在适当场所设立营养配餐知识宣传栏 C.设立咨询台，解答就餐者提出的饮食营养问题 D.深入就餐现场指导就餐
答案
专业催乳师不仅掌握催乳知识，还应了解心理学知识，中医经络知识和营养学知识（）
答案
在营养学中，矿物质是指在营养学中，矿物质是指（）
A.微量元素 B.宏量元素 C.金属元素 D.微量元素+宏量元素 E.金属元素+微量元素
答案
元代饮膳太医、蒙古族营养学家忽思慧，用汉文编著的《饮膳正要》一书，内容丰富，图文并茂，记载了大量的蒙古族饮食卫生及饮食疗法、各种食物、有关验方和营养学方面的内容，此书成为我国第（）部营养学专著。
A.一 B.二 C.三 D.四
答案
动物营养学的概念
答案
热门试题
营养学的研究方法有（）。
名词解释： 运动营养学。
公共营养学涉及内容包括()。
从营养学的观点来说，食用脂肪营养价值评价的主要依据有以下方面（）.
膳食纤维的营养学作用包括（）
分子营养学的研究方法包括（）
鱼类的营养学特点是（）。
学龄儿童的营养学特点
公共营养学形成的基础是（）
分子营养学与下面哪项无关（）
鱼类的营养学特点是（）。
鱼类的营养学特点是？
蛋白质的营养学意义（）
营养学研究的内容主要是
蛋白质的营养学意义？
营养学评价的主观指标包括（）
从营养学考虑，可能缺乏下列哪种营养素
从营养学角度考虑缺乏下列哪种营养素
（）年美国营养学会的成立,标志着现代营养学的基本框架已经形成
《动物营养学》诞生至今约有（）多年了。
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