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葡萄酒的三类香气源于陈酿,但不局限于橡木桶陈酿()
单选题
葡萄酒的三类香气源于陈酿,但不局限于橡木桶陈酿()
A. 正确
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单选题
葡萄酒的三类香气源于陈酿,但不局限于橡木桶陈酿()
A.正确 B.错误
答案
主观题
橡木桶陈酿葡萄酒的作用表现为?_____________?
答案
主观题
葡萄酒的香气又源于葡萄浆果的一类香气,又叫()或();源于发酵的二类香气,又叫发酵香或酒香,以及源自于陈酿的三类香气,又叫陈酿香或醇香
答案
单选题
经过橡木桶陈酿的西拉葡萄酒会增添()风味
A.土司和榛子 B.葡萄和柠檬 C.泥土和薄荷 D.青椒和黑加仑
答案
单选题
西班牙里奥哈葡萄酒陈酿Reserva级别红葡萄酒出厂前至少在橡木桶中熟成多久()
A.18个月 B.16个月 C.12个月 D.6个月
答案
主观题
用橡木桶陈酿对葡萄酒质量有何影响?使用橡木桶时应注意哪些问题?
答案
主观题
用橡木作为陈酿葡萄酒的容器有什么作用呢?
答案
判断题
品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。
答案
主观题
简单来说,葡萄酒陈酿的目的就是()葡萄酒品质
答案
单选题
葡萄酒陈酿的时间越长越好()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
以下哪种烈酒必须经过橡木桶陈酿()
橡木桶熟化红葡萄酒是为了()。
白兰地在放入橡木桶陈酿之前酒色是()
葡萄酒的陈酿时间长短一般为 _____________
葡萄酒的陈酿时间长短一般为()
葡萄酒的陈酿时间长短一般为()
葡萄酒的第三类香气 名词解释
所有的苏格兰威士忌都需要在橡木桶经过至少()的陈酿
为什么红葡萄酒要在橡木桶中熟成()
根据葡萄酒陈酿期间的品评目的,一般采用()
老橡木桶可以()。1.给葡萄酒增添橡木风味2.让氧气溶解到葡萄酒中3.让红葡萄酒中的单宁变得柔和
张裕百年地下大酒窖用橡木桶储藏了大量葡萄酒,用橡木桶储酒的原因有()
橡木桶陈酿时最合适的湿度一般在(相对湿度)()
()气味这类香气主要存在于一些优质、陈酿时间长的红葡萄酒中和一些特定品种,如澳大利亚的西拉葡萄酒
根据陈酿方式不同,陈酿香气可分为()()两类。
葡萄酒按含糖量分为三类:平静葡萄酒、利口葡萄酒、起泡葡萄酒
陈酿葡萄酒的酒窖都应该符合某些共同的要求,主要是()
根据葡萄酒陈酿期间的品评目的,一般采用哪些品评方法()
葡萄酒的陈酿潜力受很多因素的影响,包括葡萄酒中()、酸、果香和酒精含量,以及用于贮藏葡萄酒的容器的种类、大小和贮藏条件
下列是橡木桶培养葡萄酒的目的,其中正确的说法是()
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