单选题

测定蛋白质最常用的方法是()。

A. 凯氏定氮法
B. 缩二脲法
C. 重量法
D. 薄层法

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单选题
测定蛋白质最常用的方法是()。
A.凯氏定氮法 B.缩二脲法 C.重量法 D.薄层法
答案
单选题
蛋白质定量最常用的分析方法是,是将蛋白质消化,测定其总含氮量,再换算为蛋白质的含量()
A.双缩脲法 B.染料结合法 C.凯氏定氮法 D.酚试剂法
答案
单选题
常用于测定蛋白质分子量的方法是()
A.SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 B.280/260nm紫外吸收比值 C.圆二色性 D.凯氏定氮法 E.荧光分光光度法
答案
单选题
下列哪种方法不是蛋白质常用含量测定方法()
A.凯氏定氮法 B.酚试剂法 C.双缩脈法 D.SDS-PAGE法 E.考马斯亮蓝法
答案
单选题
在蛋白质测定方法中,利用蛋白质具有重复肽键结构特点设计的血清总蛋白质测定方法是(  )。
A.双缩脲法 B.染料结合法 C.比浊法 D.凯氏定氮法 E.酚试剂法
答案
主观题
目前对于蛋白质浓度测定的常用方法有()。
答案
单选题
蛋白质芯片最常用的探针蛋白是(  )。
A.小肽 B.配基 C.受体 D.抗体
答案
主观题
什么是评价食物蛋白质营养价值最常用的方法?
答案
单选题
目前研究蛋白质分子空间结构最常用的方法是()
A.圆二色性 B.X射线衍射法 C.核磁共振 D.红外偏振法
答案
单选题
需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是()
A.凯氏定氮法 B.紫外分光光度法 C.比浊法 D.双缩脲法 E.染料结合法
答案
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