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通用食品公司配制了4种不同类型的喂狗罐头食品:幼年的狗用周期一号、成年的狗用周期二号、超重的狗用周期三号、老年的狗用周期四号,通用公司采用的细分标准是()
单选题
通用食品公司配制了4种不同类型的喂狗罐头食品:幼年的狗用周期一号、成年的狗用周期二号、超重的狗用周期三号、老年的狗用周期四号,通用公司采用的细分标准是()
A. 地理细分
B. 人文细分
C. 心理细分
D. 行为细分
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单选题
通用食品公司配制了4种不同类型的喂狗罐头食品:幼年的狗用周期一号、成年的狗用周期二号、超重的狗用周期三号、老年的狗用周期四号,通用公司采用的细分标准是()
A.地理细分 B.人文细分 C.心理细分 D.行为细分
答案
判断题
低酸罐头食品在经过加热杀菌后,可以使罐头食品完全灭菌()
答案
单选题
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A.高于 B.等于 C.低于 D.大于等于
答案
判断题
罐头食品应为商业无菌()
答案
主观题
罐头食品的商业杀菌
答案
单选题
罐头食品镀锡应使用
A.04%以下 B.06%以下 C.04%以下 D.06%以下 E.05%以下
答案
单选题
罐头食品镀锡应使用( )
A.含锡99%以上含铅O.04%以下 B.含锡99%以上含铅0.06%以下 C.含锡98%以上含铅0.04%以下 D.含锡98%以上含铅0.06%以下 E.含锡98%以上含铅0.05%以下
答案
判断题
罐头食品可以不添加任何食品防腐剂。
答案
单选题
低酸罐头食品是指()
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答案
单选题
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A.英国 B.法国 C.美国
答案
热门试题
罐头食品的灭菌温度是( )。
罐头食品保藏应采用( )。
罐头食品就是密封保藏法。( )
罐头食品保藏应采用( )。
罐头食品的冷却方法有( )。
()罐头食品指的是,除酒精饮料外,凡杀菌后pH大于4.6,水分活度值大于0.85的罐头食品。
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低酸性罐头食品pH大于4.6
用于罐头食品和袋装食品灭菌的方法叫()灭菌法。
罐头食品原材料应存放在()
罐头食品的排气方法主要有()、()、()。
软罐头食品有方便储存的优点()
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软罐头食品有方便储存的优点()
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食品若保温储存销售(罐头食品除外)温度应保持有()
低酸性罐头食品是指除酒精饮料之外,凡杀菌后平衡pH值大于4.6、水分活性度大于()的罐头食品。
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罐头食品中热传导方式有哪些几种()
罐头食品中的低酸食品和中酸食品是以PH()为划分界限的。
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