鲳鱼又称为银鲳、镜鲳是名贵的经济鱼类之一。

鲳鱼体侧扁而高，头小口小，眼小，牙细密。银鲳色灰白，肉厚且细嫩无细骨丝，内脏少（） “煎封鲳鱼”是名菜。煎封，是粤菜煎法中的一种，又叫煎烹，多用于烹制（）的鱼类。 杜父鱼科中的哪一种鱼是名贵的食用鱼类（）。 长鬃山羊，是台湾特有的名贵山羊，又称什么（） _____是世界上最毒的鱼类之一。 日本传统上使用具有独特鲜味的鱼类、肉类、干熏鲳鱼和海带的浸出汁作为调味剂。 鲳鱼的俗称哪一选项不对（） 冻鲳鱼 旗鱼是海洋里游速最快的鱼类之一，最高可达（） 属海洋经济鱼类的是（）。 （）又称碰头，是矿车主要部件之一 鲥鱼为初夏季节性的名贵鱼类，肉细脂厚，宜清炖、清蒸。清蒸鲥鱼为（）名菜。 鲜或冷鲳鱼 贵翠又称贵州玉,主要呈带蓝色调,也见绿色,故名贵翠,是一种含高岭石的细粒()。 鱼骨又称明骨是鲨鱼和鳐鱼等软骨鱼类的软骨（） 当代舞是舞蹈种类之一，又称当代舞蹈。 当代舞又称当代舞蹈，是舞蹈种类之一。( ) 江西的江河湖潭之中，已发现的水族鱼类达203种。其中名贵的食用水产品有（）。 玉米又称苞谷、棒子,是我国主要的( )之一。 我国海洋鱼类捕捞量较大，被称为四大海洋经济鱼类的是（）