在评定一种蛋白质营养价值的实际工作中，只采用赖氨酸、蛋氨酸或色氨酸的含量来比较，因为这三种氨基酸在普通食物或膳食中，是主要的（）。

评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是（） 简述食物蛋白质的营养价值评定 简述食物蛋白质的营养价值评定。 评定食物蛋白质营养价值有什么依据？ 植物蛋白质中（）、蛋氨酸，苏氨酸、色氨酸、含量相对偏低而使植物蛋白质营养价值低于动物性食品。 谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（） 评价食物蛋白质营养价值，应考虑评价食物蛋白质营养价值，应考虑（） 中国大学MOOC: 蛋白质营养价值评定不包括（ ）。 评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下（）入手 从蛋白质的消化率和利用率角度来讲，哪种蛋白质的营养价值最高。 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。 蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中 蛋白质营养价值低（） 蛋白质的营养价值 蛋白质含量越高，食物蛋白质营养价值越高。 某食品公司开发一种新的婴幼儿食品，采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。实验饲料要求蛋白质含量（） 某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定。 按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为（）。 食物蛋白质营养价值指的是（　　）。