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菌落总数、大肠菌群是()出厂检验的必检项目
单选题
菌落总数、大肠菌群是()出厂检验的必检项目
A. 食用小麦淀粉
B. 即食类淀粉制品
C. 食用玉米淀粉
D. 木薯淀粉
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单选题
菌落总数、大肠菌群是()出厂检验的必检项目
A.食用小麦淀粉 B.即食类淀粉制品 C.食用玉米淀粉 D.木薯淀粉
答案
主观题
冷冻饮品含乳蛋的大肠菌群执行()、菌落总数执行();含豆类的大肠菌群执行()、菌落总数执行();含淀粉和果汁类大肠菌群执行()、菌落总数执行();食用冰执行是大肠菌群();菌落总数(),他们执行的卫生标准是()
答案
主观题
菌落总数和大肠菌群的表示单位分别是()、()。
答案
单选题
细菌与大肠菌群菌落总数测定培养时间分别是()
A.均为2天 B.1天与2天 C.1天与5天 D.2天与5天
答案
多选题
细菌与大肠菌群菌落总数测定主要区别有()
A.培养基 B.培养时间 C.培养温度 D.稀释液
答案
主观题
大肠菌群执行标准为();菌落总数执行标准的为()
答案
单选题
食品菌落总数和大肠菌群国标检测方法规定的取样量是
A.5g(ml) B.35g(ml) C.250g(ml) D.25g(ml) E.30g(ml)
答案
主观题
菌落总数涂抹单位为(),空气净度的单位为();大肠菌群的单位为();样品菌落总数单位()
答案
判断题
食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。
答案
主观题
即食食品为什么需要制定菌落总数、大肠菌群、致病菌指标?
答案
热门试题
大肠菌群在VRBA上菌落呈()。
污水()性质的检测指标有大肠菌群数、大肠菌群指数、病毒及细菌总数。
污水生物性质的检测指标有大肠菌群数、大肠菌群指数、()总数。
细菌学检测常用的指标有菌落总数,大肠菌群和相关致病菌。( )
大肠菌群在EMB平板上的菌落特征是()
大肠菌群平板计数法,经最后证实为大肠菌群阳性的试管比例乘以平板上出现的典型和可疑大肠菌群菌落数,再乘以稀释倍数,即为每克(或毫升)样品中大肠菌群数()
简述大肠菌群的三种菌落形态
大肠菌群的检验分为()。
细菌总数、大肠菌群通常被称为指示菌。()
细菌总数、大肠菌群通常被称为指示菌()
大肠菌群的检验步骤错误的是
耐热大肠菌群和粪大肠菌群的关系()
细菌总数的测定主要是作为判别食品(),大肠菌群的测定是检验食品()
食品中大肠菌群是以每100ml(g)检样内大肠菌群最近似数(MPN)表示()
为什么要检验水中的大肠菌群?生活饮水中总大肠菌群的《规范》限值是多少?
总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人和动物粪便污染的指示菌,以大肠埃希氏菌检出的意义最大,其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群
总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人和动物粪便污染的指示菌,以大肠埃希氏菌检出的意义最大,其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群()
国标采用的大肠菌群检验方法是()
大肠菌群的检验分为三步()、()、()
大肠菌群在伊红美兰琼脂平板上的菌落特点是()
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