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食品中心温度计使用完毕后须做好清洗消毒工作()
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食品中心温度计使用完毕后须做好清洗消毒工作()
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判断题
食品中心温度计使用完毕后须做好清洗消毒工作()
答案
单选题
食品中心温度计使用完毕后须做好工作()
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便携式红外线测温仪、水银温度计使用前后,应使用酒精棉签等消毒物品做好擦拭或浸泡消毒,水银温度计刻度保持在℃以下()
用清洗消毒机清洗消毒呼吸机管路,水的温度至少达到
用清洗消毒机清洗消毒呼吸机管路,水的温度至少达到()
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温度计插入食品后应立即读取温度()
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清洗消毒后的餐用具最好用沥干、烘干的方式。使用抹布擦干的,抹布应专用,并经清洗消毒后方可使用。
清洗消毒后的餐用具最好用沥干、烘干的方式。使用抹布擦干的,抹布应专用,并经清洗消毒后方可使用()
喷枪使用完毕后不需要进行清洗。
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水银或酒精玻璃温度计应作为食品用温度计首选()
食物加热效果科学的判断方法是采用探针式中心温度计测量食品中心温度。
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