单选题

《餐饮服务许可审查规范》规定,特大型餐馆,大型餐馆,供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂的墙壁应采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料,粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等场所,有()以上光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料制成的墙裙。

A. 1m
B. 1.5m
C. 2m
D. 2.5m

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单选题
特大型餐馆,大型餐馆的餐饮服务许可审查属于第几类()
A.第一类 B.第二类 C.第三类 D.第四类
答案
单选题
《餐饮服务许可审查规范》规定,特大型餐馆,大型餐馆,供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂的墙壁应采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料,粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等场所,有()以上光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料制成的墙裙。
A.1m B.1.5m C.2m D.2.5m
答案
单选题
特大型、大型餐馆,供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应距离粪池、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源以上()
A.25m B.35m C.45m D.55m
答案
单选题
《餐饮服务许可审查规范》要求,中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂的凉菜间面积应该()
A.≥3㎡ B.≥4㎡ C.≥5㎡ D.≥6㎡
答案
单选题
《餐饮服务许可审查规范》要求,中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂的凉菜间面积应该()
A.≥3㎡ B.≥4㎡ C.≥5㎡ D.≥6㎡
答案
判断题
区县食品药品监督管理局可以负责特大型餐馆的审批。
答案
单选题
中型餐馆,快餐店的餐饮服务许可审查属于第()类
A.第二类 B.第三类 C.第四类 D.第五类
答案
单选题
小型餐馆,小吃店的餐饮服务许可审查属于第()类
A.第二类 B.第三类 C.第四类 D.第五类
答案
单选题
中型餐馆,快餐店的餐饮服务许可审查属于第几类_____。
A.第二类 B.第三类 C.第四类 D.第五类
答案
单选题
小型餐馆,小吃店的餐饮服务许可审查属于第几类_____。
A.第二类 B.第三类 C.第四类 D.第五类
答案
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