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凯氏定氮法测定粮油制品中的粗蛋白含量过程中,蒸馏操作所产生的氨用什么溶液吸收?
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凯氏定氮法测定粮油制品中的粗蛋白含量过程中,蒸馏操作所产生的氨用什么溶液吸收?
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主观题
凯氏定氮法测定粮油制品中的粗蛋白含量过程中,蒸馏操作所产生的氨用什么溶液吸收?
答案
主观题
凯氏定氮法测定粮油及其制品中粗蛋白含量的主要操作步骤是什么?
答案
主观题
试述用凯氏定氮法测定饲料中粗蛋白含量的基本原理。
答案
单选题
凯氏定氮法测定蛋白质含量时,蒸馏时间一般为()
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答案
单选题
凯氏定氮法测定蛋白质,碱化蒸馏时,采用作吸收液()
A.乳酸 B.硫酸 C.硼酸 D.醋酸
答案
单选题
凯氏定氮法测定饮料蛋白质含量的消化过程中,加入硫酸钾的作用是()
A.催化剂 B.提高消化液沸点 C.碱性指示剂 D.(A)+()
答案
单选题
凯氏定氮法测定饮料蛋白质含量的消化过程中,加入硫酸铜的作用是()。
A.催化剂 B.提高消化液沸点 C.蒸馏样品时样品液碱化的指示剂 D.A+C
答案
单选题
凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量,加入硫酸铜可以
A.催化炭粒氧化作用,缩短消化时间 B.提高消化液沸点 C.有利于有机物分解 D.固定氮 E.防止爆沸
答案
多选题
凯氏定氮法测定有机氮含量全过程包括()等步骤。
A.消化 B.碱化蒸馏 C.吸收 D.滴定
答案
单选题
凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时,在CuSO
A.浓HNO B.浓H C.浓HClO D.浓HCl E.王水
答案
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