多选题

沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中毒,报告潜伏期8-24小时,临床症状:恶心,头痛,食欲不振,出冷汗,呕吐,腹泻,腹痛,体温升高达38℃。最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些()

A. 肉类食品
B. 病死性畜肉
C. 蛋类食品
D. 水产品
E. 小麦
F. 玉米

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单选题
沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中毒,报告潜伏期8-24小时,临床症状:恶心,头痛,食欲不振,出冷汗,呕吐,腹泻,腹痛,体温升高达38℃。检查沙门氏菌中毒,确证诊断必须要达到以下何要求()
A.可疑食物,病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致 B.病人粪便检出沙门氏菌即可 C.病人呕吐物检出沙门氏菌即可 D.现场涂抹样品检出沙门氏菌即可 E.可疑食物,病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以
答案
多选题
沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中毒,报告潜伏期8-24小时,临床症状:恶心,头痛,食欲不振,出冷汗,呕吐,腹泻,腹痛,体温升高达38℃。最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些()
A.肉类食品 B.病死性畜肉 C.蛋类食品 D.水产品 E.小麦 F.玉米
答案
单选题
沙门氏菌食物中毒属于()。
A.细菌性食物中毒 B.真菌性食物中毒 C.动物性食物中毒 D.植物性食物中毒 E.化学性食物中毒
答案
单选题
沙门氏菌食物中毒的特点()
A.大便为黄绿色,有时可见脓血,发热 B.大便呈洗肉水样 C.意识清楚,但头痛,头晕,眼睑下垂,复视,很少胃肠道症状 D.大便呈墨绿色,来势凶,恢复快,吐比泻重 E.大便呈米泔样,呕吐
答案
B型单选(医学类共用选项)
沙门氏菌食物中毒常见中毒食品为()。
A.动物性食品、凉拌菜、水产品 B.淀粉类食品、剩米饭、奶制品 C.海产品、受海产品污染的咸菜 D.自制发酵食品、臭豆腐、面酱 E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
答案
单选题
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是()。
A.水果 B.豆类及其制品 C.谷类 D.奶类及其制品 E.植物油类
答案
单选题
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是( )。
A.水果 B.豆类及其制品 C.谷类 D.奶类及其制品
答案
单选题
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是()。
A.蔬菜 B.豆类及其制品 C.谷类 D.肉类 E.植物油类
答案
主观题
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是:
答案
单选题
沙门氏菌食物中毒最常见中毒食品为()
A.凉拌菜、水产品 B.淀粉类食品、剩米饭、奶制品 C.海产品、受海产品污染的咸菜 D.自制发酵食品、臭豆腐、面酱 E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
答案
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