按规范铺设台布有以下哪些步骤：（ ）
A. 双手将台布抖开铺在台面上
B. 台布正面向上，中心线凸缝直对正副主人席位，折缝中心居中，四角下垂均匀
C. 铺好的台布要求平整无皱纹，图案花纹置于餐桌台面中心位置
D. 铺设过程要求用力均匀得当，动作熟练一次到位
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按规范铺设台布有以下哪些步骤：（ ）
A.双手将台布抖开铺在台面上 B.台布正面向上，中心线凸缝直对正副主人席位，折缝中心居中，四角下垂均匀 C.铺好的台布要求平整无皱纹，图案花纹置于餐桌台面中心位置 D.铺设过程要求用力均匀得当，动作熟练一次到位
答案
撒网式铺设台布法应（）。
A.将台布斜着向前抖动运动到位 B.将台布斜着向空中撒出去 C.将台布斜着向前撒出去 D.台布沿正前方向前撒出去
答案
如果一次铺设台布没有达到标准，应采用（）的方法将台布调整到最佳。
A.重铺 B.转动 C.走台布 D.转台布
答案
台布的折叠步骤有以下哪些：（ ）
A.将口布对折成三角形，底边向上折两到三指宽。 B.将口布竖放，从下往上卷，将尾部收住。 C.将四角拉出来，整理成型。 D.整理成型
答案
推拉式台布铺设方法多用于（）等场所
A.所有需要铺设台布的场所 B.零餐厅或者较小的餐厅 C.20位以上的宴会餐桌 D.西餐厅
答案
清洗油烟机前，铺设一次性台布是为了（）
A.遮挡灶台 B.遮挡墙壁 C.遮挡周围台面 D.遮挡锅具及碗筷
答案
JSA按步骤识别危害，针对每个步骤开展工作，其中包含以下哪些内容（）
A.什么情况下才发生 B.发生事故的可能性有多大 C.了解每一步骤涉及的工具和设备 D.了解每一步骤涉及的人员 E.了解涉及人员的家庭
答案
简述在内网数据库中建立新的设台单位资料的步骤。
答案
简述在内网数据库中建立新的设台单位资料的步骤
答案
切胶机有多种类型按机台布置形式分为立式和（）。
答案
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