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以下属于粤菜的代表名菜（）
A.霸王别姬 B.德州扒鸡 C.油泡鲜虾仁 D.宫保鸡丁
答案
下列属于粤菜代表名菜的有（ ）。
A.龙虎斗 B.盐水鸭 C.白云猪手 D.太爷鸡 E.爽口牛丸
答案
鸳鸯火锅是粤菜的代表名菜。
A.对 B.错
答案
脆皮炸双鸽是粤菜代表名菜。
A.对 B.错
答案
下列名菜属于粤菜的有（）。
A.三蛇龙虎会 B.橘汁加吉鱼 C.火腿炖甲鱼 D.脆皮乳猪
答案
下列名菜属于粤菜的是( )
答案
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（ ）。
A.鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉 B.宫爆鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪 C.麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗 D.鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
答案
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（）
A.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉 B.糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪 C.糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫化鸡、龙虎斗 D.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
答案
下列名菜属于粤菜的是( )。
A.梅干菜焖肉 B.香芋扣肉 C.荔枝肉 D.吉首酸肉
答案
以下属于客家名菜的是（）
A.梅菜扣肉 B.玫瑰焗乳鸽 C.油泡虾仁 D.香滑鲈鱼球
答案
热门试题
以下属于福州名菜的有（ ）。
以下属于广东菜传统名菜的是（）时期。
苏菜名菜松鼠鳜鱼经粤人改造而形成的粤菜名菜是（）
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粤菜的代表名菜有龙虎斗、白灼海虾、脆皮乳猪、霸王别姫、羊方藏鱼等。（ ）
烹制粤菜名菜荔浦扣肉的烹调法是（）
在下列名菜中，属于广州菜代表名菜的是（）
下列属于粤菜代表菜的是()
下列属于粤菜的代表菜是（ ）。
下列属于粤菜代表菜的是（）。
下列属于粤菜的代表菜是（)。
烧鹅是粤菜中的传统名菜，其口感有何特点？
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下列属于川菜的代表名菜（）
下列？属于川菜的代表名菜
下列属于鲁菜代表名菜的有（ ）。
下列属于粤菜代表菜的是( )。
下列属于孔府菜的代表名菜有
下列属于鲁菜的代表名菜的是（）
下列属于苏菜代表名菜的有（ ）。
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