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氢化不仅会影响油脂中的必需脂肪酸,还会影响某些维生素,从而降低它们在体内的活性()

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判断题
氢化不仅会影响油脂中的必需脂肪酸,还会影响某些维生素,从而降低它们在体内的活性()
答案
主观题
海产动物油脂中含大量脂肪酸,富含维生素A和维生素D
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单选题
维生素PP的缺乏可影响脂肪酸β-氧化的过程是影响
A.脂酰CoA的生成 B.β-烯脂酰CoA生成 C.β-酮脂酰CoA生成 D.β-羟脂酰CoA生成 E.乙酰CoA硫解
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单选题
维生素PP的缺乏可影响脂肪酸β-氧化的过程是影响()
A.脂酰CoA的生成 B.β-烯脂酰CoA生成 C.β-酮脂酰CoA生成 D.β-羟脂酰CoA生成 E.乙酰CoA硫解
答案
单选题
缺乏维生素B缺乏维生素B2时会影响脂肪酸β一氧化过程中哪步反应()
A.α、β一烯脂肪酰CoA的生成 B.脂肪酰CoA的生成 C.β - 羟脂肪酰CoA的生成 D.β - 酮脂肪酰CoA的生成 E.β - 酮脂肪酰CoA的硫解
答案
主观题
含有充足的必需脂肪酸和维生素E的饮食包括( )
答案
主观题
维生素PP的缺乏可影响脂肪酸β-氧化的哪一步反应
答案
单选题
缺乏症脂肪缺乏常使婴幼儿的能量摄入不足,引起体格生长落后、脂溶性维生素缺乏症。必需脂肪酸缺乏会引起某些(),还会造成智力发育迟缓。
A.心脏病 B.胃病 C.皮肤病 D.肥胖症
答案
多选题
食物中必需脂肪酸缺乏,会影响人体的正常功能,可表现为()。
A.眩晕、嗜睡 B.伤口愈合不良 C.生长停滞 D.心肌收缩力降低 E.免疫功能下降
答案
主观题
脂肪酸的β-氧化需要下列哪种维生素参加
答案
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脂肪酸β-氧化需下列哪组维生素参加( ) 脂肪酸β氧化需下列哪组维生素参加 脂肪酸β氧化需下列哪组维生素参加 下列油脂中含必需脂肪酸最多的是() 下列油脂中必需脂肪酸含量最高的是() 成人维生素D严重缺乏会引起油脂中有害物质中可使动物心肌中脂肪酸积聚的是() 含必需脂肪酸较少的油脂是() 若食物中必需脂肪酸缺乏,会影响人体的正常功能,可表现为 在油脂氢化过程中,如何避免反式脂肪酸的产生? 脂肪酸的β-氧化需要下列哪组维生素参加()。 脂肪酸的β-氧化需要下列哪组维生素参加 油脂加工过程中的氢化反应会使多不饱和脂肪酸增多而单不饱和脂肪酸减少。() 油脂加工过程中的氢化反应会使多不饱和脂肪酸增多而单不饱和脂肪酸减少。 ( ) 油脂加工过程中的氢化反应会使多不饱和脂肪酸增多而单不饱和脂肪酸减少。()   脂肪酸的合成需要下列哪一组维生素? 下列脂肪酸中,必需脂肪酸是 下列脂肪酸中,必需脂肪酸是() 下列脂肪酸中,必需脂肪酸是() 在脂肪酸中,()属于必需脂肪酸。 油脂的1:1:1是指:: 食用油脂中单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中脂肪酸:饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例
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