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冻鱼解冻的最好方法是
单选题
冻鱼解冻的最好方法是
A. 水池泡
B. 流水冲
C. 4%~5%盐水浸泡
D. 热水泡
E. 火烤
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单选题
冻鱼解冻的最好方法是
A.水池泡 B.流水冲 C.4%~5%盐水浸泡 D.热水泡 E.火烤
答案
B型单选(医学类共用选项)
冻鱼解冻的最好方法
A.水泡 B.火炉烤 C.室内空气中自然解冻 D.4~5℃盐水浸泡 E.热水泡
答案
判断题
肉类解冻应主要采用自然解冻,鱼的解冻可以采用液体解冻,冻鱼片、鱼糜制品液体解冻则不适宜。
答案
判断题
冻鱼解冻在热水中比在冷水中快。
答案
判断题
冻鱼解冻在热水中比在冷水中快()
答案
单选题
解冻原料最好的方法是()解冻法。
A.微波 B.加温 C.流水 D.自然缓慢
答案
单选题
冻肉解冻的最好方法是()。
A.水泡 B.火炉烤 C.室内空气中自然解冻 D.热水泡 E.水冲
答案
单选题
冻肉解冻的最好方法是
A.水泡 B.火炉烤 C.室内空气中自然解冻 D.热水泡 E.水冲
答案
单选题
冻肉解冻的最好方法是()。
A.放热水里 B.放进0℃的水里 C.放在那里自然解冻 D.放温水里
答案
B型单选(医学类共用选项)
冻肉解冻的最好方法
A.水泡 B.火炉烤 C.室内空气中自然解冻 D.4~5℃盐水浸泡 E.热水泡
答案
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