单选题

中餐宴会摆台中,酒具的摆放顺序从左向右依次是()

A. 水杯
B. 葡萄酒杯
C. 水杯
D. 葡萄酒杯

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单选题
中餐宴会摆台中,酒具的摆放顺序从左向右依次是()
A.水杯 B.葡萄酒杯 C.水杯 D.葡萄酒杯
答案
单选题
西餐宴会摆台时,从餐盘的右侧从左向右依次摆放()。
A.鱼刀 B.主菜刀 C.汤匙 D.汤匙
答案
单选题
中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是()
A.烈酒杯 B.葡萄酒杯 C.啤酒杯 D.水杯
答案
主观题
西餐宴会摆台中,在展示盘右侧从左到右依次摆放的是( ).
答案
单选题
中餐宴会摆台中,若需要围桌裙,则操作开始的位置是()
A.主人位 B.主宾位 C.译陪人员之间 D.副主人位
答案
单选题
宴会摆台时,摆放酒杯的顺序从左至右是()。
A.水杯 B.白酒杯 C.葡萄酒杯 D.水杯
答案
单选题
主动脉弓上发出的分支从左向右依次是()
A.左颈总动脉,左锁骨下动脉,头臂干 B.左锁骨下动脉,右颈总动脉,头臂干 C.左颈总动脉,左锁骨下动脉,头臂干 D.左锁骨下动脉,左颈总动脉,头臂干 E.左锁骨下动脉,左颈总动脉,右颈总动脉,右锁骨下动脉
答案
单选题
中餐宴会摆台时摆放烟灰缸的数量为()。
A.6 B.5 C.4 D.3
答案
单选题
中餐摆台,摆放骨碟应以()开始,顺时针方向依次摆放
A.主人位 B.主宾位 C.副主人位 D.副主宾位
答案
单选题
高档宴会摆台要做到;餐具摆放要随意化,各种餐具、酒具齐全、卫生、无破损()
A.正确 B.错误
答案
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