食品强化就是（）
A. 调整（添加）食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工
B. 调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
C. 调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工
D. 调整（添加）食品中的营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工
E. 调整（添加）食品中的营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
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食品强化就是（）。
A.调整（添加）食品中的营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工 B.调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工 C.调整（添加）食品中的营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工 D.调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工 E.调整（添加）食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工
答案
食品强化就是（）
A.调整（添加）食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工 B.调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工 C.调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工 D.调整（添加）食品中的营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工 E.调整（添加）食品中的营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
答案
在食品强化中被强化的食品称为（）
A.载体 B.食品添加剂 C.食品强化剂 D.食品新资源
答案
根据食品强化的定义，进行食品强化的目的不包括
A.使某种食品达到特定目的的营养需要 B.弥补某些食品天然营养素的缺陷 C.为改变食物的感官性状 D.为满足特殊人群预防需要 E.补充食品加工损失的营养素
答案
强化食品应该在食品标签上标注“强化食品”字样。
答案
强化食品应该在食品标签上标注“强化食品”字样。
A.对 B.错
答案
营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化（）
A.面粉 B.乳制品 C.固体饮料 D.食盐 E.酱油
答案
食品营养强化
答案
强化食品
答案
食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）。
A.粮食 B.儿童食品 C.饮料和乳制品 D.调味品 E.肉类制品
答案
热门试题
食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）
强化食品按食用人群分类可分为婴幼儿及儿童强化食品、、和特殊人群强化食品
在针对人群膳食营养特点，进行食品强化时，食用者从添加适宜量食品强化剂的强化食品中摄取的强化剂供给量标准的
食品营养强化剂的使用目的是（）食品营养强化剂的使用目的是（）
强化食品的种类有（ ）和副食强化。
食品营养强化剂
强化食品的食品标签上可以不标示强化剂的种类等信息。
营养强化剂与一般的食品添加剂食品均统一强化标准（）
什么是食品营养强化
什么是强化食品
食品强化的要求是（）
进行食品营养强化必须（）
什么是强化食品
食品强化的目的包括：
下面哪种食品不属于营养强化食品（）
下列哪种食品不宜作为食品强化剂的载体（）
由于强化食品的营养价值高于普通食品，因此在指导消费者选择食品时应尽可能选择强化食品。
由于强化食品的营养价值高于普通食品，因此在指导消费者选择食品时应尽可能选择强化食品。
什么是食品营养强化剂
强化食品的种类有（）
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