食品强化的要求是（）
A. 明确对象和目的
B. 接受强化食品的人数多
C. 保证食品卫生
D. 强化食品营养价值高
E. 营养全面
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食品强化的要求是（）
A.明确对象和目的 B.接受强化食品的人数多 C.保证食品卫生 D.强化食品营养价值高 E.营养全面
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食品营养强化的基本要求？
答案
食品的基本卫生要求是（）
A.食品应当无毒、无害 B.食品应具有相应的色、香、味、体等感官性状 C.具有其应有的营养要求 D.应符合卫生标准
答案
食品强化的要求是（ ），符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。
A.明确对象和目的 B.接受强化食品的人数多 C.保证食品卫生 D.强化食品营养价值高
答案
对强化食品的要求不包括（ ）。
A.强化食品的配方应合理 B.明确解决什么营养问题 C.具有食品安全保证 D.在感官、口感、包装标志上符合商品要求 E.具有特定的保健功能
答案
食品出厂检验的要求是（）
A.3天检验一次 B.一周检验一次 C.随意检验 D.必须逐批检验
答案
对食品营养强化的基本要求包括（ ）。
A.有明确的针对性 B.符合营养学原理 C.符合国家卫生标准 D.能适用于各种人群
答案
《食品卫生法》对食品的基本卫生要求是（）。
A.食品应当无毒 B.食品应当供人食用或者饮用，符合应当有的营养要求。 C.食品应当无污染，符合特有的营养要求，并具有相应的色 D.食品应当用食品原料加工，具有供人食用
答案
在食品强化中被强化的食品称为（）
A.载体 B.食品添加剂 C.食品强化剂 D.食品新资源
答案
使用食品添加剂的要求是（）。
A.不应当掩盖食品腐败变质 B.不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷 C.不以掺杂 D.不应当降低食品本身的营养价值
答案
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