属于餐厅进食条件卫生的内容是（）
A. 洗涤设备卫生
B. 除油烟、通风设备卫生
C. 服务人员的态度
D. 厨房照明设备
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属于餐厅进食条件卫生的内容是（）。
A.洗涤设备卫生 B.除油烟 C.服务人员的态度 D.厨房照明设备
答案
属于餐厅进食条件卫生的内容是（）
A.洗涤设备卫生 B.除油烟、通风设备卫生 C.服务人员的态度 D.厨房照明设备
答案
下列哪项不是餐厅清洁卫生工作的内容（）。
A.清洁环境 B.环境地面 C.清洁桌椅 D.清洁餐具
答案
对（ ）进餐指导的工作内容有：调整进食顺序，限制进餐量，控制进食速度，注意进食卫生。
A.肥胖儿 B.体弱儿 C.多动儿 D.胆怯儿
答案
顾客总是期望餐厅整洁卫生、服务礼貌，这种期望属于（）
A.模糊期望 B.显性期望 C.隐性期望 D.综合期望
答案
餐厅需有计划卫生安排，确保隐性部位的卫生（）
A.排风 B.空调滤网 C.灭蝇灯 D.地面 E.门窗
答案
餐厅的环境卫生采用“（）”办法。
A.四过关 B.四勤 C.四定 D.四隔离
答案
[卫生法规]下述内容中属于卫生法律的是（ ）
A.《医疗事故处理条例》 B.《医疗机构管理条例》 C.《中华人民共和国中医药条例》 D.《中华人民共和国执业医师法》 E.《药品管理法实施条例》
答案
餐厅容易出现的死角卫生包括哪些（）
A.洁具4室 B.垃圾房 C.后厨清洁池下方 D.展示柜下方，饮料包存放处
答案
餐厅棉织品的卫生要求是（）
A.客用小毛巾一用一消 B.台布的更换视情况而定 C.餐巾无需消毒 D.客用小毛巾消毒视情况而定
答案
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先进食堂评比条件的主要内容是：（）、设备管理好、制度落实好。
开设餐厅需要条件（）
餐厅服务人员的个人卫生包括（）
[卫生法规]下述内容中属于卫生法律的是( )
[卫生法规]下述内容中属于卫生法律的是( )
下述内容中属于卫生法律的是
下述内容中属于卫生法律的是
下述内容中属于卫生法律的是（）
下列属于基本卫生保健内容的是（）
餐厅设计时多采用冷色调，以达到增进食欲的效果。（ ）
详细说明餐厅空气卫生质量及其维护方法。
关于餐厅财产卫生说法不正确的有（）。
下列内容中，属于食品卫生监督管理的内容是()。
下面的哪项内容不属于健康进食行为？（）
下列（）做法是不符合餐厅棉织品的卫生要求的。
下列属于家庭心理卫生教育内容的是（）
以下属于社区卫生服务内容的是（）
以下属于社区卫生服务内容的是
不属于基本卫生保健内容的是（）
下列属于卫生工程的基本内容的是
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