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进口腌肉、腊肉、风干肉感官检应符合标准要求()
单选题
进口腌肉、腊肉、风干肉感官检应符合标准要求()
A. GB2707
B. GB2730
C. GB10146
D. GB30650
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进口腌肉、腊肉、风干肉感官检应符合标准要求()
A.GB2707 B.GB2730 C.GB10146 D.GB30650
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单选题
进口冷冻牛肉感官检验应符合哪个食品安全强制标准?应选()
A.GB2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》 B.GB2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》 C.GB2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》 D.GB/T 17238-2008 《鲜、冻分割牛肉》 E.GB10146-2015《食用动物油脂》
答案
多选题
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答案
多选题
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A.肌肉有光泽 B.有酸味 C.外表微湿润不沾手 D.富有弹性 E.脂肪呈灰色
答案
单选题
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A.GB2707《食品安全国家标准 鲜(冻)畜.禽产品》 B.GB2730《食品安全国家标准 腌腊肉制品》 C.GB2726《食品安全国家标准 熟肉制品》 D.GB10146《食品安全国家标准 食用动物油脂》
答案
判断题
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答案
判断题
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答案
判断题
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答案
多选题
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答案
单选题
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答案
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