单选题

下列哪个选项通常用于使高品质的霞多丽干白葡萄酒变得复杂()

A. 贵腐霉(Botrytis)
B. 弗洛酵母(Floryeast)
C. 橡木桶发酵(Barrelfermentation)
D. 转瓶(Imgation)

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单选题
下列哪个选项通常用于使高品质的霞多丽干白葡萄酒变得复杂()
A.贵腐霉(Botrytis) B.弗洛酵母(Floryeast) C.橡木桶发酵(Barrelfermentation) D.转瓶(Imgation)
答案
判断题
霞多丽是香槟地区最时髦最流行的白葡萄品种,可以酿造出最高品质的黄绿色葡萄酒。( )
答案
单选题
在波尔多,优质干白葡萄酒通常是用()来酿造的
A.长相思和白诗南 B.霞多丽和赛美蓉 C.白诗南和霞多丽 D.长相思和赛美蓉
答案
单选题
关于澳大利亚霞多丽葡萄酒,其香气特征是()。
A.樱桃 B.黑加仑 C.柑橘类 D.柑橘类
答案
单选题
关于澳大利亚霞多丽葡萄酒,其香气特征是()
A.樱桃、坚果、草本 B.黑加仑、香草、坚果 C.柑橘类、香草、菠萝 D.柑橘类、钢铁味、汽油味
答案
多选题
白葡萄酒杯通常用于盛放()
A.香槟酒 B.玫瑰葡萄酒 C.鸡尾酒 D.白葡萄酒 E.威士忌
答案
单选题
和红葡萄酒相比,白葡萄酒通常发酵于()
A.相同的温度 B.较高的温度 C.较低的温度 D.发酵温度无关于葡萄品种
答案
单选题
关于澳大利亚霞多丽葡萄酒,其酒体和甜度为()
A.轻酒体-半干 B.中等酒体-半甜 C.轻酒体-半甜 D.饱满-干型
答案
单选题
干白葡萄酒中的“干”指的是?
A.含糖量极低 B.不加水 C.不加糖 D.干葡萄酿制
答案
单选题
干白葡萄酒中的“干”指的是:
A.“白”的意思 B.酒精度高 C.含糖量极低 D.只作餐后饮用
答案
热门试题
法国的波尔多地区习惯将干白葡萄酒装入无色酒瓶中,而甜白葡萄酒装入绿色酒瓶中。() 关于澳大利亚霞多丽葡萄酒,其色泽的最佳描述是()。 葡萄酒服务的温度要求,干白葡萄酒()℃,甜葡萄酒℃,干型雪梨酒()℃,甜型雪梨酒()℃,香槟汽酒()℃ 下列哪个酿造过程不属于白葡萄酒() 来自杜鲁河谷的高品质干红葡萄酒通常是() 通常情况下,不同类型的葡萄酒品评顺序有一定要求,下列不同类型葡萄酒品评先后排序正确的是。1.天然甜型葡萄酒2.静止干白葡萄酒3.静止干红葡萄酒4.起泡白葡萄酒5.静止桃红葡萄酒() 以下用于酿造白葡萄酒的葡萄有() 白葡萄酒的发酵温度通常为() 用来酿制长城干白葡萄酒的葡萄品种是()。 长城干白葡萄酒选用优质()葡萄为原料制成。 长城干白葡萄酒产于河北什么县? 干白葡萄酒的饮用最佳温度是() 以下哪个产区的主流风格是清爽的干型白葡萄酒() 红葡萄只可以酿制红葡萄酒,也可以酿制白葡萄酒,白葡萄只可以酿制白葡萄酒。() 根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。 品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。 长城干白葡萄酒是选用优质葡萄为原料制成的酒() 通常而言,凉爽气候的白葡萄酒() 白葡萄酒的发酵温度通常在() 以下哪个葡萄品种特别用于酿造干型,有刺激蔬菜味,酸度高,不经过橡木陈化的白葡萄酒()
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