主观题

蔗糖在水解酶的作用下,可水解成等量的葡萄糖和果糖,这种水解产物统称为( )

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主观题
蔗糖在水解酶的作用下,可水解成等量的葡萄糖和果糖,这种水解产物统称为( )
答案
单选题
食品中蔗糖的测定中,在一定条件下,用酸水解成葡萄糖和果糖()
A.盐酸 B.硝酸 C.硫酸 D.高氯酸
答案
单选题
通过抑制α-葡萄糖苷酶,减少多糖水解为葡萄糖( )
A.艾塞那肽 B.格列本脲 C.二甲双胍 D.阿卡波糖 E.罗格列酮
答案
多选题
转化糖是蔗糖在酸和酶的作用下水解成()的等量混合物.
A.麦芽糖 B.糊精 C.葡萄糖 D.蔗糖 E.果糖
答案
单选题
减少葡萄糖水解,延缓葡萄糖吸收
A.甲状腺素 B.胰岛素 C.甲硫氧嘧啶 D.甲苯磺丁脲 E.阿卡波糖 F.阿卡波糖
答案
单选题
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是(1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖(2).主要产物为糊精(3).使α-1,6糖苷键水解(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖()
A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4
答案
单选题
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是(1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖(2).主要产物为糊精(3).使α-1,6糖苷键水解(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖
A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4
答案
主观题
转化糖是指由()水解产生的葡萄糖和果糖。
答案
单选题
肠道内竞争性抑制葡萄糖甙水解酶的药物是
A.罗格列酮 B.吡格列酮 C.阿卡波糖 D.格列齐特 E.二甲双胍
答案
主观题
一份淀粉酶能使100份淀粉水解成麦芽糖,但不能使一份麦芽糖水解为葡萄糖。这表明酶具有的特点是( )。
答案
热门试题
催化水解葡萄糖的酶是(  )。 木瓜水解酶,可将IgG水解成 蔗糖在酸的作用下能水解为葡萄糖与(),这种变化成为转化。一分子的葡萄糖与一分子的果糖的结合体称为转化糖,含有转化糖的水溶液称为转化糖浆。 a淀粉酶水解的产物为麦芽糖和葡萄糖() 在DNA水解酶作用下初步水解DNA,可以获得() 生产上常用α-淀粉酶和()共同作用将淀粉水解生产葡萄糖。 常见的单糖由葡萄糖、果糖和蔗糖() 溶酶体内所含有的酶为: 中性水解酶|氧化酶|碱性水解酶|酸性水解酶 淀粉在酸和体内淀粉酶的作用下被降解,其最终水解产物为葡萄糖。这种降解过程是逐步进行的。() 常见的单糖由葡萄糖、果糖和蔗糖。彩缤纷() 水解酶 蔗糖的水溶液为酸性时,加热分解可生成葡萄糖及果糖。 葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、蜜糖和果糖等也是()主要的食物来源。 溶茵酶是一种黏多糖水解酶,能溶解细菌的()。 在小肠内抑制葡萄糖水解的药物是 在小肠内抑制葡萄糖水解的药物是 从结构上看,糖是多羟基的 ()或 (),以及水解生成 ()或 ()的物质;葡萄糖和果糖属于();常见的二糖有()、() 、() ,它们是 () 体,分子式 为() ; 淀粉 、() 、 纤维素属于多糖 ,它们都能水解成()。   溶菌酶是一种黏多糖水解酶,能溶解细菌的 β- 葡萄糖苷酶只能水解() 麦芽糖和纤维二糖的水解产物都是葡萄糖。
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