材料
男性，28岁。患急性肾炎2周后出现少尿、水肿并发急性肾衰竭。查体：血压173/105mmHg，眼睑及皮下水肿明显，两肺底可闻及细小湿啰音。化验：尿液检查蛋白(++)，红细胞20-25个/HP，血红蛋白110g/L，血Cr720μmol/L，CO2CP18mmol/L，血C3降低，眼底检查，动、静脉轻度交叉压迹。
根据病情可以食用的蔬菜是
A. 蘑菇
B. 荠菜
C. 马铃薯
D. 榨菜
E. 油菜
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根据病情可以食用的蔬菜是
A.蘑菇 B.荠菜 C.马铃薯 D.榨菜 E.油菜
答案
根据蔬菜食用器官分类，萝卜属于(）蔬菜。
A.茎菜类 B.果菜类 C.根菜类 D.花菜类
答案
蔬菜植物牛蒡可以食用的部位是（）。
A.叶子 B.嫩茎 C.根部 D.果实
答案
根据蔬菜的主要食用部位进行分类，可以分为五大类。
答案
蔬菜植物牛蒡可以食用的部位主要是（）
A.叶子 B.嫩茎 C.根部 D.果实
答案
蔬菜根据食用部分分类，下面属于花菜类的是（）。
A.大白菜； B.金针菜； C.马铃薯； D.番茄
答案
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答案
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答案
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A.新鲜木耳 B.黄花菜 C.四季豆 D.土豆
答案
该病人不宜食用的蔬菜是（）。
A.萝卜 B.豆芽 C.香菜 D.番茄 E.荠菜
答案
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根菜类蔬菜是指以植物膨大的根部作为食用对象的蔬菜。
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菜是可以食用的草，即蔬菜，后来指肴馔的总称，这是词义的扩大。
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