主观题

冻结对食品组织结构的影响主要集中在()、()和()

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主观题
冻结对食品组织结构的影响主要集中在()、()和()
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主观题
冻结对食品物理性质的影响?
答案
单选题
食品冻结时组织结构会被破坏,这主要是因为()
A.冰的刚性结构破坏了食品的组织结构 B.水分子的缔和作用随温度的下降而减弱,使本来靠水分子维系的组织结构变得松散 C.温度过低,使原本维持食品组织结构的成分失去了作用 D.水的密度较低,水结冰时表现出异常的膨胀特性
答案
判断题
戏剧结构严谨的方法主要包括情节高度集中和前有埋伏后有照应。()
答案
单选题
最常见的稿件组织包括同题集中和()。
A.稿件搭配 B.组构专栏 C.稿件组合 D.稿件重组
答案
单选题
有权部门冻结对公客户存款余额应由()审批
A.结算员 B.营业网点业务负责人 C.管辖行营业管理部负责人 D.业务主管行长
答案
单选题
在寒冷地区,考虑到土壤冻结对建筑物的影响,基础底面应设置在()。
A.地下水位线以上 B.地下水位线以下 C.土壤冰冻线以上 D.土壤冰冻线以下
答案
主观题
话语连贯的主要体现:话题集中和()
答案
多选题
集中控制的主要内容是指集中,集中选择,集中和集中四个部分()
A.操作 B.运行方式 C.信号 D.监控
答案
单选题
产业组织结构的影响主要包括( )。
A.行业市场集中度和行业壁垒程度 B.行业技术特征和行业壁垒程度 C.行业市场集中度和行业技术特征 D.行业关联度和行业市场集中度
答案
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