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猪肺的加工步骤正确的是()。
单选题
猪肺的加工步骤正确的是()。
A. 灌水洗涤→拍打挤压→破膜清洗→焯水洗涤
B. 破膜清洗→灌水洗涤→拍打挤压→焯水洗涤
C. 拍打挤压→灌水洗涤→破膜清洗→焯水洗涤
D. 焯水洗涤→拍打挤压→破膜清洗→灌水洗涤
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猪肺的加工步骤正确的是()。
A.灌水洗涤→拍打挤压→破膜清洗→焯水洗涤 B.破膜清洗→灌水洗涤→拍打挤压→焯水洗涤 C.拍打挤压→灌水洗涤→破膜清洗→焯水洗涤 D.焯水洗涤→拍打挤压→破膜清洗→灌水洗涤
答案
单选题
猪肺的加工步骤正确的是()
A.灌水洗涤拍打挤压破膜清洗焯水洗涤 B.破膜清洗灌水洗涤拍打挤压焯水洗涤 C.拍打挤压灌水洗涤破膜清洗焯水洗涤 D.焯水洗涤拍打挤压破膜清洗灌水洗涤
答案
单选题
猪肺的清洗加工步骤是:灌水冲洗、拍打挤压、()
A.沸水汆烫 B.热水冲洗 C.温水冲洗 D.破膜清洗
答案
单选题
猪肺的清洗加工步骤是()、拍打挤压、破膜清洗。
A.清水洗净 B.热水烫泡 C.沸水汆烫 D.灌水冲洗
答案
单选题
猪肺清洗加工的步骤主要是:灌水冲洗→()→破膜清洗。
A.高温油炸 B.小火焯水 C.轻兜慢放 D.拍打挤压
答案
判断题
猪肺的清洗加工步骤是:灌水冲洗、拍打挤压、破膜清洗。
答案
判断题
猪肺清洗加工的步骤是:热水冲洗、拍打挤压、破膜清洗。
答案
单选题
以下私聊的步骤正确是()
A.话题破冰、自我介绍、提供价值、发起邀约 B.自我介绍、提供价值、话题破冰、发起邀约 C.自我介绍、话题破冰、提供价值、发起邀约 D.提供价值、自我介绍、话题破冰、发起邀约
答案
单选题
读者借书的主要步骤正确是:
A.先到相应的馆藏地点找书,然后到总出纳台办理借书手续,再去查目录,记录馆藏地及索书号 B.先去查目录,记录馆藏地及索书号,再到总出纳台办理借书手续 C.先去查目录,记录馆藏地及索书号,然后到相应的馆藏地点找书,再到总出纳台办理借书手续 D.以上三者均可
答案
单选题
对猪肺加工时通常采用的洗涤方法是()。
A.淘洗法 B.漂洗法 C.灌洗法 D.烫洗法
答案
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灌洗法主要用于猪肺的洗涤加工,也可用于猪肠的翻转洗涤之用()
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猪肠的清洗加工步骤为:灌水冲洗→盐醋搓洗→里外翻洗→()→冷水冲洗。
猪肠的清洗加工步骤为:灌水冲洗+盐醋搓洗+里外翻洗-( )+冷水冲洗。
猪肠的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。
猪肠的清洗加工步骤为()→盐醋搓洗→里外翻洗→初步熟处理→冷水冲洗
猪肠的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤()
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禽类原料初步加工的基本程序,下列表述正确是()
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