猪肠的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。

家畜类原料常用的清洗加工方法有：里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、（）、灌水冲洗法和清水漂洗法等。 （）家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法 清洗猪肠的方法是：将翻转的猪肠放入盆内，加入盐和醋，用双手（），再用清水洗涤。 清洗羊肚的步骤是：盐醋搓洗、（）、热水烫泡、清水洗涤 猪肠的正确清洗方法是盐醋搓洗法和（）结合进行的 家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、( )和清水漂洗法等。 盐醋搓洗猪肠的目的主要是去除（） 猪肚初加工的步骤是：去表面油脂、（）翻转、盐醋揉搓、清水洗涤 （）的初加工步骤是：去表面油脂、剖开翻转、盐醋揉搓、清水洗涤 （）原料的清洗方法，主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。 清洗猪肚首先用刀刮去表面（），翻转后再用盐醋搓洗 猪肚的初加工步骤是：去表面油脂、剖开翻转、盐醋揉搓、清水洗涤。 猪肚的初加工步骤是：去表面油脂、剖开翻转、盐醋揉搓、清水洗涤（） 家畜类原料的清洗方法，主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。 家畜类原料的清洗方法，主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等（） 猪肠的正确清洗方法是（）和里外翻洗法结合进行的 灌水洗缔法一般适于加工猪肠、（） 家畜类副产品原料常用的清洗加工方法有:清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤灌水冲洗法和（） "462.家畜类原料常用的清洗加工方法有：清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和（） 清洗猪肠时，翻转猪肠的方法是用（）翻转。