下列利用营养调查不能分析评价下列哪项问题（）。
A. 个别地区烟酸缺乏与维生素C不足问题
B. 居民营养状况与发育状况
C. 各种人群中有倾向性的营养失调趋势
D. 第二代发育趋势及原因分析
E. 与营养有关的社会经济和农业资料方面的分析
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下列利用营养调查不能分析评价下列哪项问题（）。
A.个别地区烟酸缺乏与维生素C不足问题 B.居民营养状况与发育状况 C.各种人群中有倾向性的营养失调趋势 D.第二代发育趋势及原因分析 E.与营养有关的社会经济和农业资料方面的分析
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下列利用营养调查不能分析评价的问题是（）
A.居民营养状况与发育状况 B.第二代发育趋势及原因分析 C.各种人群中有倾向性的营养失调趋势 D.个别地区烟酸缺乏与维生素C不足问题 E.与营养有关的社会经济和农业资料方面的分析
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下列利用营养调查不能分析评价的问题是（）
A.居民营养状况与发育状况 B.第二代发育趋势及原因分析 C.各种人群中有倾向性的营养失调趋势 D.个别地区烟酸缺乏与维生素C不足问题 E.与营养有关的社会经济和农业资料方面的分析H、Y
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下列哪项不能用于烟酸营养状况评价（）
A.红细胞中NAD/NADP比值 B.测定烟酸的代谢产物 C.空腹尿中N1甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定 D.2-吡啶酮/N1-MN比值 E.烟酸当量测定
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下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价（）。
A.红细胞溶血试验 B.红细胞转酮醇酶活力系数 C.脱氧尿嘧啶抑制试验 D.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 E.相对剂量反应试验
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下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价（）
A.红细胞转酮醇酶活力系数 B.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 C.红细胞溶血试验 D.脱氧尿嘧啶抑制试验 E.相对剂量反应试验
答案
营养调查结果可分析评价的内容包括（）
A.膳食模式 B.能量和营养素摄入量 C.营养规划效果 D.食物来源 E.营养不足或过剩与营养相关疾病的因果关系
答案
下列哪项变化可用来评价营养教育的中期效果（）
A.目标人群的知识、态度、信息、服务的变化 B.生活质量变化 C.指行为和危险目标因素的变化 D.其他三项都不是
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下列哪项指标是食物蛋白质营养评价基础( )
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下列哪项不能提高钙吸收的营养素（）。
A.维生素D B.乳糖 C.膳食纤维 D.蛋白质 E.氨基酸
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