膳食脂肪的营养价值可从多个方面进行评价，但无需考虑下列哪项指标

评价膳食蛋白质营养价值的指标包括__________。 评价膳食蛋白质营养价值的指标包括__________。 评价食物的营养价值，要考虑（） 从营养学的观点来说，食用脂肪营养价值评价的主要依据有以下方面（）. 评价食物蛋白质营养价值，应考虑 动物脂肪比植物脂肪营养价值高（） 评价食物的营养价值应考虑的因素包括（） 从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为（）。 食物脂类营养价值应从哪几个方面评价？ 营养学上主要从哪几个方面对食物蛋白质的营养价值进行评价？ 　　食物蛋白质营养价值的评价主要从______和______两方面进行。 食物的蛋白质营养价值的评价主要从（）和（）两方面进行 营养价值高的蛋白质（膳食）含（　　）。 禽类脂肪比畜类脂肪营养价值高是因为（ ）。 总体来说，禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪（） 食用脂肪营养价值的评定指标不包括（）。 脂肪的营养价值受哪些因素影响？ 营养价值较高的动物性脂肪是 牛奶营养价值较高，也是钙的良好膳食来源。（　　） 牛奶营养价值较高，是钙的良好膳食来源。（　　）