单选题

对于鱼、虾等水产品,表示其新鲜程度可用

A. 挥发性盐基总氮
B. 三甲胺
C. pH
D. K值
E. 组胺

查看答案
该试题由用户572****36提供 查看答案人数:49248 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户572****36提供 查看答案人数:49249 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
活动物包括、水产品等() 水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。 水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。 水产品 野生水产品自然生长,比人工养殖水产品更安全。 野生水产品自然生长,比人工养殖水产品更安全() 在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些( )的方法,水产品将用作什么用途。 在进行水产品加工前,必须清楚地知道水产品有哪能初步加工的方法,水产品将如何烹调。() 水产品市场准入与节水产品认证的关系如何 下列哪些不属于鲜活水产品中的其它水产品() 水产品市场准入与节水产品认证的关系如何 《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。 一般所说的散装食品,不包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。 我动物包括禽畜兽,蜜蜂,水产品等() 冰鲜水产品捕捞后应立即冷却使水产品的温度接近()℃; 出口水产品使用海洋捕捞水产品原料,下列描述正确的是() “生食类食品”一般特指生食水产品,尽量不要生食淡水水产品。 “生食类食品”一般特指生食水产品,尽量不要生食淡水水产品() 有机水产品产地生态环境的()技术是有机水产品生产的前提。 “生食类食品”一般特指生食水产品,尽量不要生食淡水水产品()
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位