单选题

为避免交叉污染,以下所列食品原料应完全分池清洗的是()。

A. 土豆
B. 蘑菇
C. 土豆
D. 蘑菇

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为避免交叉污染,以下哪种说法不正确() 为避免交叉污染,冷菜改刀和凉拌操作应() 下列哪些是有效避免交叉污染的措施?() 雅培生化分析仪检测过程中为避免交叉污染可对以下哪几部分元件进行智能清洗?() 食品贮存及加工做到生熟分开、烧熟煮透、现制现售,避免交叉污染() 贮存时避免交叉污染的措施有()。 保健食品生产车间应当__设置与洁净级别相适应的__通道,避免交叉污染 放射性污染洗消一定要清洗干净,以免交叉污染。 放射性污染洗消一定要清洗干净,以免交叉污染() 企业生产现场,应避免人流、物流交叉污染,避免原料、()、成品交叉污染,保证设备、设施正常运行。 以下哪些是避免交叉感染检查内容() 全自动生化分析仪为避免交叉污染采用了以下哪些技术?() 凉菜加工过程中避免交叉污染的措施正确的是()。 凉菜加工过程中避免交叉污染的措施正确的是() 食品生产企业应具有合理的(),防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物 生产固体保健食品的洁净区,粉尘较大的工坊应该保持相对正压,并设有除尘设施,一般情况不利用回风,以避免交叉污染,如循环使用,应检查是否采取有效措施避免污染和交叉污染() 尽量避免交叉作业,如遇交叉作业应采取(  )、(  )等防护措施。 为避免交叉污染,原料与半成品、成品必须分开放置,如果条件有限,成品与半成品可以一起存放() 简述为避免交叉污染,如何进行凉菜改刀和凉拌操作 简述为避免交叉污染,如何进行凉菜改刀和凉拌操作
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