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创新菜点的评价方法之一是创新菜点是否具备()价值
单选题
创新菜点的评价方法之一是创新菜点是否具备()价值
A. 人文
B. 利用
C. 学术
D. 经济
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创新菜点的评价方法之一是创新菜点是否具备()价值
A.人文 B.利用 C.学术 D.经济
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菜点研发创新的策略之一是()创新策略。
A.领进 B.领入 C.带领 D.引进
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菜点研发创新的途径之一是借鉴()形式,打造意境菜点。
A.文化 B.美术 C.艺术 D.书法
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单选题
菜点研发创新的原则之一是综合全面创新,营造()特色。
A.社区文化 B.社会文化 C.企业文化 D.餐饮文化
答案
单选题
菜点研发创新的原则之一是讲求创新速度,注重研发()。
A.效率 B.效益 C.专利 D.成果
答案
单选题
菜点研发创新的驱动力之一是()。
A.新原料的应用 B.新技术的应用 C.新产品的推广 D.新原料新技术的发展
答案
单选题
菜点研发创新的途径之一是利用(),引领时尚潮流
A.技术手段 B.现代文化 C.科学知识 D.现代科技
答案
单选题
菜点研发创新的途径之一是吸取民间精华,发掘()素材。
A.创新 B.乡土 C.人文 D.地理
答案
单选题
菜点研发创新的原则之一是面向(),研究消费心理。
A.大众百姓 B.贵族阶层 C.个别人员 D.特殊人群
答案
单选题
传统菜点是创新菜点的(),创新菜点是传统菜点的发展。
A.前提 B.基础 C.目的 D.要求
答案
热门试题
菜点研发创新的原则之一是()技术水平,发挥技术优势。
创新菜点一定要有较大的()价值
菜点创新的基础是()。
菜点创新的概念应该突出两个部分,一是()二是()。
菜点创新的概念应该突出两个部分,一是()二是()
菜点创新的概念应该突出两个部分:一是(),二是用
菜点创新过程中,给予创新菜品的厨师额外奖励与表彰,一般有()
菜点创新的概念应该突出两个部分:一是新,二是奇。
菜点创新的概念应该突出两个部分:一是新,二是奇()
菜点创新可以采用的策略是()。
菜点创新可以采用的策略是()
创新菜点主要有三种类型,即()、改进的菜点和仿制的菜点。
创新菜点主要有三种类型,即全新的菜点、改进的菜点和()。
菜点的创新意味着
菜点的创新手法主要包括()
冻类菜点的制作要点之一是要()。
下列选项中,属于菜点创新策略的是()
菜点创新的一个立足点是对现有菜点进行局部革新,使之发生根本性的变化。
菜点创新的一个立足点是对现有菜点进行局部革新,使之发生根本性的变化()
菜点创断的根本在于原料拓展,()等都可以作为菜点创新的主题
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