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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月1日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月1日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1435

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月1日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. GB7718－94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。（）

    A对

    B错

  • 2. 君山银针形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄。（）

    A对

    B错

  • 3. 发酵时间长短是六大类成品茶的分类依据。（）

    A对

    B错

  • 1. 宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆，礼仪特殊，茶具古朴典雅，以“天人合一”（）为宗旨，并讲究修养心性，以茶释道。

    A“客来敬茶”

    B“推广茶文化”

    C提高茶艺

    D“茶禅一味”

  • 2. 土耳其人喜欢喝（），饮茶是土耳其一道颇具特色的生活景观。

    A加糖红茶

    B加糖绿茶

    C牛奶红茶

    D柠檬红茶

  • 3. 用经过氯化处理的自来水泡茶，茶汤品质（）。

    A带金属味

    B汤色加深

    C香气变淡

    D汤味变涩

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 含有较多______离子的水称为硬水。

    A铁

    B钙

    C钠

    D钾

    E镁

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 现存最早的记叙茶事的佛门手札是______的《苦笋帖》。
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