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2022年公共营养师每日一练《理论知识》2月15日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》2月15日

考试总分：12分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：926

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》2月15日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 维生素E.维生素C.胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。（　　）

A对

B错

2. 生蛋清可以直接食用。（　　）

A对

B错

3. 由于大豆富含饱和脂肪酸，所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。（）

A对

B错

1. 老年人钙的吸收率为（）。

A10％

B20％

C30％

D40％

2.

3. 生物活性最高的维生素E是()

Aα-生育酚

Bβ-生育酚

Cγ-生育酚

Dδ-生育酚

1. 以下关于地方的立法权相关问题，说法正确的是( )。

A我国的地方人民政府分为省、地、市、县、乡五级

B直辖市、自治区属于地方人民政府地级这一层次

C省、自治区、直辖市以及省会城市、自治区首府有立法权

D县、乡级没有立法权

E地级市中国务院批准的规模较大的市有立法权

2. 施工单位应当根据论证报告修改完善专项方案，并经（）签字后，方可组织实施。

A施工单位项目负责人

B设计单位项目负责人

C施工单位技术负责人

D总监理工程师

E建设单位项目负责人

3. 工作闲暇之余，你通常做些什么？（　　）

A看电视

B学习

C考虑明天的工作安排

D参加社区组织的公益活动

E睡觉

1. 必需氨基酸：

1. 婴儿1岁时身长约达（　　）em。

2. 简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留。

3. 试述低胆固醇膳食的特点、适用对象、膳食原则以及食物选择。

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