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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月8日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月8日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1704

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月8日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶树是属于强酸性作物，pH达3.0以内时，仍保持有经济生产能力。（）

    A对

    B错

  • 2. 太平猴魁外形特点是条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红。（）

    A对

    B错

  • 3. 小乔木型茶树分枝稠密，根系分布较浅，侧根发达

    A对

    B错

  • 1. 泡茶的水温应因茶类而异，各种乌龙茶、普洱茶和沱茶，必须用（）的开水冲泡。

    A80℃

    B90℃

    C70℃

    D100℃

  • 2. 摩洛哥人酷爱饮茶，加白砂糖的（）是摩洛哥人社交活动中一种必备的饮料。

    A红茶

    B绿茶

    C白茶

    D黄茶

  • 3. 茶叶销售场所卫生管理要求,从业人员每()应进行一次健康检查。

    A三年

    B两年

    C一年

    D五年

  • 1. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 食品消毒可采用______消毒三种方法。

    A煮沸

    B蒸汽

    C水冲

    D药物

    E干擦

  • 1. 茶馆的经营基本上是按______价执行。
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