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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月19日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月19日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：691

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月19日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 接待蒙古族宾客，敬茶时应用右手，以示尊重。（）

A对

B错

2. 茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行合十礼，以示敬意。（）

A对

B错

3. 趵突泉位于济南旧城区的西南，北宋文学家曾琪在《齐州二堂记》一文中，正式命为“趵突泉”。

A对

B错

1. 茶叶中的维生素（）是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。

A维生素A

B维生素C

C维生素E

D维生素D

2. 茶艺师可以充分利用（）在旅游活动中的伸缩性，尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。

A“游”

B“购”

C“住”

D“吃”

3. 茶叶与茶具的配合是（）的关键。

A茶艺表演台布置

B茶艺表演者发挥

C茶艺表演创造氛围

D茶艺表演成败

1. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

A嫩度

B匀度

C整碎

D色泽

E净度

2. 茶叶具有的功能是（）

A抑菌消炎

B通便利水

C消食去腻

D止渴生津

E延年益寿

3. 茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。

A矿物质

B芳香类物质

C生物碱

D茶鞣质

E茶多酚

1. 泡茶水温应以能充分引发茶的______和______，而不破坏茶叶营养成分为原则。

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