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2022年公共营养师每日一练《理论知识》10月7日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》10月7日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：914

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》10月7日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 植物油的血糖生成指数为零。（）

A对

B错

2. 显性出汗为不自觉出汗，很少通过汗腺活动产生。（）

A对

B错

3. 镁可激活多种酶的活性．抑制钾／钙通道，维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性，维护胃肠道的功能。（）

A对

B错

1. 单选我的周末生活

A通常都是事先有安排和计划的

B如果有重要的事情，就事先计划一下

C只是有个大概的安排，很少能够按计划执行

D想怎么过就怎么过，从不事先安排

2. 为避免增加肾脏负担，产褥期每日进食鸡蛋一般不能超过（）个。

A10

B4

C6

D2

3. 孕妇补铁的主要目的是（）。

A红细胞增加

B预防贫血

C脾脏储留

D增强胎儿免疫力

1. 添加婴儿辅助食品的科学依据包括（）。

A6个月后，单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要

B学习吃食物，为断奶作准备

C培养良好的饮食习惯

D适应婴儿消化系统需要

E适应婴儿心理发育需要

2. 易引起缺氧症状的食物中毒包括（）。

A苦桃仁

B木薯

C苦杏仁

D蔬菜中的亚硝酸盐

E有机磷农药

3. 下列食物中ω－3多不饱和脂肪酸(也称n－3多不饱和脂肪酸)含量高的是（）。

A三文鱼

B沙丁鱼

C猪肉

D菠菜

E苹果

1. 必需氨基酸：

2. 组织

3. 糖尿病

1. 职业道德，就是从事一定职业的人，在工作和劳动过程中所应遵守的，与其职业活动紧密相关的是（　　）。

2. 河豚毒素含量最高的为河豚鱼的（　　）。

3. 尿常规测定时，新鲜尿正常多呈（　　），其pH值为（　　）。

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