蔬菜和水果的主要卫生问题包括()。
A. 微生物和寄生虫卵污染
B. 工业废水和生活污水勿让和农药残留
C. 腐败变质和亚硝酸盐
D. 以上选项都正确
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蔬菜和水果的主要卫生问题包括()。
A.微生物和寄生虫卵污染 B.工业废水和生活污水勿让和农药残留 C.腐败变质和亚硝酸盐 D.以上选项都正确
答案
蔬菜水果的主要卫生问题包括（）。
A.微生物的污染 B.农药残留的污染 C.工业废水的污染 D.寄生虫的污染 E.人畜粪便的污染
答案
蔬菜、水果有哪些卫生问题
答案
蔬菜、水果有哪些卫生问题
答案
蔬菜和水果的主要卫生问题包括微生物和寄生虫卵污染，工业废水和生活污水污染，腐败变质和亚硝酸盐以及（）
A.核辐射污染 B.农药残留 C.黄曲霉污染 D.航菌素污染
答案
下列符合蔬菜和水果储存卫生要求的措施有（）。
A.0℃储存 B.使用保鲜剂 C.射线辐射 D.以上都是
答案
水果和蔬菜的药物消毒主要用（）
A.漂白粉 B.乳酸 C.氯亚明溶液 D.高锰酸钾
答案
下列选项对粮豆、蔬菜、水果可能存在的卫生问题描述不正确的是:
答案
蔬菜和水果是人体获取()的主要食品
A.蛋白质 B.维生素 C.糖类 D.膳食纤维 E.水
答案
蔬菜和水果是人体获得（）的主要食物原料。
A.维生素 B.糖类 C.脂肪 D.蛋白质
答案
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具有较强防癌价值的蔬菜和水果是（）蔬菜和柑橘类水果。
水果的营养价值比蔬菜高，而野生蔬菜和野生水果的营养素含量又比栽培蔬菜和水果高（）
蔬菜和水果中含量较低的是蔬菜和水果中含量较低的是（）
蔬菜水果主要提供人体所必需的（）、（）和（）。
导致水果和蔬菜中色素变化的酶不包括（ ）
蔬菜和水果不能相互替换，建议餐餐有蔬菜，天天有水果（）
蔬菜水果主要提供（）和（）两类营养素。
对蔬菜、水果的污染主要是（）
水果和蔬菜的营养成份相近，可以用吃水果代替吃蔬菜。
水果和蔬菜主要可为人体提供的营养素为（ ）
维生素C主要来源于新鲜蔬菜和水果（）
水果与蔬菜一样，主要提供（）。
水果与蔬菜一样，主要提供（）。
蔬菜、水果主要向人们提供（）营养
水果与蔬菜一样，主要提供（）。
蔬菜、水果中含量较多的包括哪些（）
科学选购水果蔬菜,选购时令盛产的水果蔬菜（）
植物性食物是人类获取营养素的主要来源，种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和（）
蔬菜和水果的营养成分相似，可以用吃水果代替吃蔬菜（）
蔬菜水果主要提供人体所必需的（）、（）和无机盐
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