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全封闭餐具保管柜能保证餐具较长时间不受污染,使用前不用重新消毒。
判断题
全封闭餐具保管柜能保证餐具较长时间不受污染,使用前不用重新消毒。
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判断题
全封闭餐具保管柜能保证餐具较长时间不受污染,使用前不用重新消毒。
答案
单选题
餐具较长时间不使用,使用前要()。
A.经过化验 B.重新消毒 C.重新清洗 D.检查
答案
主观题
清洗消毒后的餐饮具应有专用密闭餐具保洁柜存放,餐饮具保洁柜有明显标记。超过()后未使用的餐具应重新消毒后使用。
答案
单选题
为了避免餐具受到污染,分发餐具的最佳时间是()
A.餐前10~20min B.餐前5~10min C.餐前15~20min D.餐前20~30nun
答案
单选题
餐具保洁柜内除存放已消毒的餐具外,不得存放其他物品。
A.对 B.错
答案
单选题
为避免污染,餐具应在餐前( )分发。
A.餐前20~30分钟 B.餐前1小时 C.餐前2小时 D.餐前30~40分钟
答案
单选题
为避免污染,餐具应在餐前 ( )分发。
A.餐前 20-30分钟 B.餐前 1 小时 C.餐前 2 小时 D.餐前 30-40\t分钟
答案
单选题
()餐具前,应先洗净餐具。
A.用水冲 B.浸泡 C.消毒 D.晾晒
答案
单选题
( )餐具前,应先洗涤餐具。
A.用水冲 B.浸泡 C.消毒 D.晾晒
答案
单选题
分发餐具的时间是餐前()
A.1小时 B.20~30分钟 C.2小时 D.30~40分钟
答案
热门试题
使用()制作的餐具可带来“白色污染”。
在婴幼儿分发餐具过程中,若餐具落地,应立即()。餐具分发的时间应在餐前()分钟左右,不可(),避免()。
有关餐具保洁设施的说法不正确的是()。
有关餐具保洁设施的说法不正确的是()
在婴幼儿分发餐具的过程中,若餐具落地,应立即( ),餐具分发时间应该在餐前( )分钟左右,不可( ),避免( )。
金属餐具使用较多的有纯银餐具和不锈钢餐具()
如果扳手较长时间未用过,使用前应(),保证扭矩扳手的准确性
负责餐具清洗和保管的是()。
把洗净的餐具放在水中煮沸多长时间可达到消毒目的()。
保育员应能够指导()分发餐具,发餐具前应先()。
sideboard,cakeknife中文含义分别是:餐具柜()
发放餐具中,若餐具掉落在地,应继续使用。
发放餐具中,若餐具掉落在地,应继续使用。
储备仓库主要专门较长时间储存保管。()
()指导幼儿分发餐具应在餐前20分钟左右,以避免污染。
消毒毛巾、餐具前应( )。
使用化学消毒法消毒餐具时,配好的消毒液一般多长时间更换一次()
分发餐具的时间是()。
分发餐具的时间是( )。
分发餐具的时间是 ( )。
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