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在使用摩卡壶制作咖啡时,需要注意往下壶中注水,水位安全阀
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在使用摩卡壶制作咖啡时,需要注意往下壶中注水,水位安全阀
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在使用摩卡壶制作咖啡时,需要注意往下壶中注水,水位安全阀
答案
单选题
用摩卡壶制作咖啡,使用的研磨度为()。
A.粗度研磨 B.细度研磨 C.意式研磨 D.中度研磨
答案
判断题
摩卡壶制作咖啡时,粉碗里的咖啡粉要大力压紧。
答案
单选题
出品摩卡壶咖啡时使用的咖啡杯是()。
A.单品杯 B.花式咖啡杯 C.意式浓缩咖啡杯 D.马克杯
答案
单选题
用摩卡壶制作咖啡前应先用()清洁滤碗。
A.盐水 B.清水 C.酒精 D.消毒水
答案
主观题
请写出摩卡咖啡和摩卡壶和摩卡咖啡豆的区别?
答案
判断题
咖啡制作器具中,适合选用粗粉的是摩卡壶。
答案
主观题
用摩卡壶制作咖啡,其咖啡粉要求为细研磨度,一般取研磨刻度( )。
答案
单选题
咖啡摩卡的制作方式是()。
A.使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶 B.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶 C.使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶 D.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶
答案
单选题
关于摩卡壶制作咖啡的步骤,顺序正确的是() ①拧上壶身加热②适时停止加热③适量水倒入壶内④盛好咖啡粉的滤碗放入壶内
A.④③①② B.③④②① C.③④①② D.①③④②
答案
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